Ich liebe Tee. Mit viel Zitrone. Und Ingwer. Und ich mag ihn aber am liebsten, wenn er ein bisschen süß ist. Das wäre mitunter nicht gesund. Deswegen bau ich Stevia an. Kann man auch ganz leicht im Topf. Heute habe ich jede Menge Stevia geerntet. In den Herd getan. Einfach samt Stengel aufs Blech gelegt. 50 Grad eingestellt. Umluft. Holzlöffel reingesteckt. Und in 3 Stunden waren die Blätter getrocknet, diese von den Zweigen gestriffen, in ein Glas gefüllt. Und nun habe ich einen Winter lang guten Süßstoff für meinen Tee.