Hallo ihr Lieben,
herzlich willkommen im Fasten & Glyxen-Programm. Ja, ihr habt noch ein paar Tage ... Nun, wir beginnen rechtzeitig mit dem Vorbereiten. Starten am Mittwoch mit einem wundervollen Start-Menü, das euch zeigt, wie gut glyxlich, basisch, zucker- und weizenfrei schmecken kann. Donnerstag und Freitag freundet ihr euch schon mal mit den Rezepten und Listen an. Am Samstag geht es dann richtig los. Mit dem ersten Fastentag. Doch bis dahin ist ein bisschen etwas zu tun. Nein, jetzt bitte keine kalten Füße kriegen. Es wird ganz einfach .... und ganz, ganz toll! Es gibt Teilnehmer, die haben in diesen drei Wochen sechs Kilo abgenommen. Ich finde das ist sehr viel. Und ich finde: Das sollte nicht das Ziel sein. Das Ziel sollte sein: Energie zu haben, sich wohl in seinem Körper zu fühlen, Glück zu spüren – und dafür bereit zu sein, langfristig etwas zu ändern. Dann geht das Abnehmen ganz nebenbei. Und das ist wunderbar. Ich weiß: Ihr wisst schon alles. Nur: am Umsetzen harpert es halt. Und darum gibt es dieses Programm. Drei Wochen lang helfen wir uns alle gegenseitig auf dem Weg in ein neues, ein bisschen gesünderes, fröhlicheres Leben.
Mit Goethes Worten: "Erfolg hat drei Buchstaben: TUN!"
Viel Spaß beim Tun wünschen Marion und Manfred
Vorbereitung für das Programm Fasten & Glyxen Das supergesunde Begleitprogramm ... für dich, deinen Körper, deine Seele
Was ist Fasten & Glyxen?Wir kombinieren Fasten (5:2 und 16:8) mit Glyxen (zuckerarm & weizenfrei), weil das das Beste ist, was man machen kann, um abzunehmen, Körperbewusstsein zu entwickeln und Blutwerte, Gesundheit nachweislich zu verbessern. Freilich basisch, freilich mit Bewegung und Entspannung, freilich auch für Vegetarier geeignet. Wer ist wir?Manfred Spahn, der Wiener ist Personal Trainer, Fastenleiter, Gesundheitstrainer für Ernährung. Und ich, ich habe Ernährungswissenschaften (nicht nur auf der Uni) studiert und für den Menschen übersetzt – und bring mein Wissen seit 35 Jahren unters Volk.
Und hier gleich das erste Filmchen mit uns beiden:Fasten & Glyxen.
facebook-GruppeWir haben auf facebook eine geschlossene Gruppe eingerichtet. Bitte anmelden. Und euch gegenseitig motivieren, helfen, Fragen beantworten. Gute Stimmung ist willkommen. Wer Kritik hat, schickt die bitte persönlich per mail an mich. Wer individuelle Betreung braucht, kann diese natürlich zusätzlich buchen. In der Gruppe helfe ich dann weiter, wenn keiner weiter weiß. Manfred auch. Die dürft ihr sechs Wochen nutzen. Und wer nicht in die Facebookguppe geht, darf mir freilich auch dann und wann ein mail schreiben, wenn was wichtiges ist.
Eine Bitte – und gleich noch eineIhr bekommt mit einem Extra-Mail eure Zugangsdaten zum geschützen Fasten & Glyxen-Bereich. Bitte: Die sind freilich nur für euch, nicht weitergeben.
Das Programm ist neu. Noch eine Bitte, wenn ihr einen Fehler entdeckt, dann schreibt mir das doch persönlich. Ich schau, dass ich ihn schnell ausmerze. Danke! Muss man zum Arzt oder ApothekerIch empfehle immer den Gesundheits-Check bevor man etwas verändert. Aus Sicherheitsgründen. Und weil man mit Messwerten die Veränderung sichtbar machen kann. Wer Medikamente nimmt, unter einer chronischen Krankheit leidet, sollte eh über unser Programm mit dem Arzt sprechen. In jedem Fall handelt es sich nicht um eine kurzfristige Crash-Diät, sondern um eine langfristige wundervolle Lebensumstellung. Die einzige Möglichkeit nicht im Jo-Jo, sondern im Glück zu landen. Wer es genau nimmt, macht einen Gesundheits-Check beim Arzt, einen Darm-Check, eine Bodyimpedanz-Analyse, eine Gewebemessung auf Schwermetalle, Anti-Oxidantien, Mineralien (Oligoscan). Das kann man aber auch in den ersten Wochen mal angehen. Was steckt in eurem Fasten & Glyxen-Päckchen?Das bekommt ihr ja per Post. Eine Dose mit veganem Eiweiß, damit ihr ja keine Muskelzelle verliert – und der Fettstoffwechsel auf Trab kommt. Eine DVD mit dem Trampolin-Fatburner-Programm. Mein Ziel wäre, dass das Trampolin drei Wochen zu eurem Leben gehört, wie die Zahnbürste. Wenn nicht das, dann der Schrittzähler. Der ist ebenfalls im Päckchen – falls ihr das Trampolin nicht mögt. Ein Glyx-Kompass – für Anfänger. Alle anderen dürfen ihn verschenken. Dann noch Ayurvedische Immuntropfen. Da möchte ich, dass ihr morgens ein paar Tropfen auf einen Löffel Öl tut, mit dem ihr das Ölziehen durchführt. Jeden morgen! Mehr dazu später. Unser täglicher BriefIhr bekommt täglich ein Mail mit Links zu Tools, Listen, Rezepten, kleinen Filmen oder mp3s, die etwas Neues, etwas Gesundheit, Bewegung, Entspannung in euren Alltag bringen. Ihr probiert das bitte aus. Spürt rein. Und schaut, ob es in euer Leben passt. Nein, keiner muss alles machen. Aber bitte vieles ausprobieren. Nur wer spürt "hey, das tut mir ja gut" wird etwas in seinem Leben verändern. Das tägliche Audio oder VideoWer will, kann das kleine Interview, siehe oben, mit Marion Grillparzer und Manfred Spahn schon gucken. Und wir begleiten euch in den nächsten 21 Tagen. Mit Filmen zu den Dingen, die man mal gemeinsam machen sollte, mal gesehen haben sollte, die mit der Stimme und den Bildern einfach besser rübergebracht werden. Dazu gibt’s wichtige Tools zum Lesen und Runterladen, die nötigen Rezepte und Listen. Die dürft ihr an den jeweiligen Tagen aufrufen.
Die ListenListen sind Autopiloten für das Leben. Darum habe ich für alles wichtige Listen vorbereitet. Einkaufslisten, Du-darfst-Listen, Beilagenliste, Eiweißliste ... und und und. Jeden Abend erfahrt ihr, welche Liste man für den nächsten Tag braucht. Unten sind die Listen aufgeführt, die für das erste Wochenende wichtig sind. Das ToolEin Tool ist ein Werkzeug, das das Leben leichter, gesünder macht. Für so manches Tool wünsche ich mir, dass es in eurem Leben einzieht. In den folgenden Tagen dürft ihr sie ausprobieren. Spüren. Bewerten. Und wenn sie guttun, dann ziehen sie ins Leben ein. Und wenn ihr keine Lust daran habt. Na dann, dann fällt es halt weg. Ihr macht es zu einem anderen Zeitpunkt. Oder gar nicht. Nur keinen Stress! Jeder darf selbst entscheiden.
Die RezepteFür dieses Programm habe ich ein bisschen mehr als 100 Rezepte vorgesehen. Von der f&g-Fastensuppe bis zur selbst gemachten Schokolade. An den Fastentagen sind sie Pflicht, an den Glyxtagen sind manche Pflicht, aber man kann jedes Rezept gegen ein anderes Glyx-Rezept austauschen. Wenn man was nicht mag, nicht verträgt ... Keine Diät passt auf alle gleichermaßen. Darum gibt es auch drei Fastensuppen. Weil nicht jede jedem schmeckt. Und darum arbeite ich immer mit Tabellen und Baukastensystemen zum selbst Zusammenstellen. Und natürlich kann man auch Auswärts essen. Ich mache nur für die erste Woche Vorschläge. Dann könnt ihr, was die Rezepte betrifft, selbständig agieren. Die erste Woche ein bisschen Zeit nehmenNehmt euch bitte morgens ein halbes bis ein Stündchen Zeit. Oder abends. Für das Programm. Alles dauert am Anfang ein bisschen länger. Aber das komprimiert sich dann wie von selbst. Essen am MittwochMorgens wie gewohnt. Und abends das Start-Menü. Wer sonst noch was braucht, wirft einen Blick in die vielen Rezeptvorschläge. Das Start-Menüist eine Liebeserklärung an den Körper. Ihr könnt es euch hier ansehen. Und da wünsche ich euch nur: guten Appetit!
Das Essen am DonnerstagSetzt euch schon mal ein bisschen mit den Rezepten auseinander. Pickt euch einfach drei Mahlzeiten heraus. Das, was ihr unbedingt schon mal probieren wollt.
Das Essen am FreitagIhr startet – wie ja wahrscheinlich gestern auch – mit einem leichten Frühstück, einem zuckerfreien Müsli, einem Smoothie, einem Apfel mit ein paar Haferflocken, egal, was ihr so zu Hause habt. Mittags gibt’s auch etwas Leichtes. Wer unterwegs ist, der isst Gemüse, Fisch, Geflügel, Reis, Salat ... etwas, was den Darm nicht so sehr belastet. Aber satt macht. Abends heißt es dann: Entlastung mit einer Suppe – und nur Tee und Wasser trinken. Das Blitzsuppenrezept für den Abend: Biogemüse aus der Tiefkühltruhe in einen Topf tun. Mit Wasser bedecken. 15 Minuten kochen. Salzen, pfeffern. Frische Kräuter reinschneiden. Oder "f&g-Fastensuppe". Wenn ihr da schon einen großen Pot gekocht habt.
Und das wäre zu tun ...Lade all die Infos runter, die du brauchst. Siehe unten. Gut wäre es, vorab noch deinen Einkauf für das Wochenende zu erledigen. Hier die Einkaufsliste, die könnt ihr euch immer mal wieder ausdrucken, kontrollieren, ob was fehlt, bevor ihr zum Einkaufen geht. Wer ein Einkaufs-App hat, wie "Brings", macht das damit. Und das ist die Grundausstattung. Die Listen sind gesammelt unten aufgeführt.
Besorgung: Eventuell Einlauf, Heilerde, Flohsamen, Brennnesseltee und Zinnkrauttee (gibt's alles in Refromhaus oder Apotheke), Zutaten für Fastensuppe und Basenbrühe, f&g-Brot und das Frühstück am Montag, wir starten mit einem Zellschutz-Cocktail, Maßband oder Analysewaage. Eine Liste der Rezeptvorschläge für die ersten sieben Tage findet ihr unten zum Herunterladen. Die braucht ihr zum Einkaufen gehen. Wenn ihr ein Rezept nicht mögt oder vertragt, dann einfach austauschen. Oder das zubereiten, was eh schon in eurem Glyx-Alltag statt findet.
Wer will darf sich am Freitagmorgen noch mal auf die Waage, Tool: "Messen&Wiegen", stellen. Bitte eine Bioimpedanzanalyse-Waage (gibt's auch bei fidolino), die den Fettanteil zeigt. Du darfst nämlich keine Muskeln verlieren. Nicht 1 einzige Muskelzelle. Und dann gibt es solange Waagenpause, bis ich sag: Draufsteigen! Und das dauert. Oder man bemüht das Maßband. Ist mir viel lieber!
Entgiften Die Heilerde steht für dein persönliches Entgiftungsprogramm, das Dein Naturheilarzt oder Heilpraktiker mit dir abgesprochen hat. Das kann aus Algen bestehen. Aus einem Detox-Packet aus Schwefelhaltigen Aminosäuren, Basenprodukten, L-Glutamin, Huminsäure, aus Ballaststoffen, einer Mineralien-Kombination. Aus Bakterien für den Darm. Ich schreib „Heilerde“ und ihr denkt an Eurer persönliches Detox- und Aufbau-Packet. Heilerde ist aber auch für sich alleine ein kleines Wundermittel. Gegen Magen-Darmprobleme, für einen ausgeglichenend Säure-Basen-Haushalt. Täglich 2 x 1 TL in Wasser aufgelöst trinken! Auch das ist schon ein guter Weg!
BewegungEhrlich gesagt hoffe ich, dass ihr alle ein Trampolin habt. Das gehört, wie die Zahnbürste in jeden Haushalt. Wer keines hat, der bewegt sich mit dem Schrittzähler. Tanzend, walkend, joggend ... Bewegung ist die Medizin des Jahrhunderts. Dazu gibt's per Filmchen, die man einfach mitmachen kann, ein kleines Aktiv Erwachen-Programm, Ganzkörperübungen für den Muskel. Und: den geheimnisvollen Yogix. Mehr wird erst nicht verraten. Suppe vorkochenWer will kann heute schon, oder eben morgen, die Fastensuppe für die ganze Woche zubereiten. Und portionsweise einfrieren. Achtung: Es gibt eine bittere und eine nicht bittere Version, für die, denen bitter einfach nicht schmeckt. Von der Fastensuppe darf man dann an den beiden ersten Tagen so viel löffeln, wie man möchte. Dazu kann man sich auch gleich die zubereiten. Die Links stehen unten. Bitte lesenEin bisschen reinstöbern in unser Programm Das Anleitungs-Heft (aus dem letzten mail) lesen Checkliste Gesundheit angucken, wenn ihr mit dem Arzt kooperieren wollt
Infos runterladenDie Rezepte, das sind 6 Downloads: Frühstück, Vorrat, Leichte Küche, Hauptgerichte, Getränke, Süßes&Snacks Deine Listen für das erste Wochenende
Deine Rezepte für das erste Wochenende
Soviel für heute. Nur noch von ganzem Herzen ein: schlaf gut! Du hörst wieder am Freitag von uns, bzw. Donnerstag abend, weil wir auf Wunsch diesen Letter schon immer am abend vorher schicken.
Herzliche Grüße, Marion & Manfred
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