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 Gut zu Wissen
Schon Ötzi hat geglyxtWelche letzte Mahlzeit nahm Ötzi vor 5300 Jahren zu sich? Steinbock, Hirsch und Einkorn. Viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate und 50 Prozent Fett fand das internationale Forscher-Team in seinem Magen. Er wusste wohl: Fett ist eine gute Energiequelle. Achtete auf sein täglich Proteien, aß nur wenig Kohlenhydrate, freilich Vollkorn und eine sehr, sehr alte Weizensorte. Einkorn gibt's heute ja auch wieder. Als nächstes ist unter der Forscherlupe übrigens Özis Darmflora dran. Ich werde berichten.
Termine Fasten & Glyxen, Glyx-Pure: Wir bieten das ganze Jahr über die beiden beliebten Begleitprogramme an, mit täglicher Begleitung per Email, 1:1-Coaching mit Filmen, mp3s, Facebookbetreuung. Das Leben verändern, zu Hause! Hier mehr lesen und anmelden. Seminar-Wochenende: 29./30. September – save the date! Marion veranstaltet im malerischen Chiemgau mit ihrem Experten-Team einen "Salto Vitale in das pure Leben". Zwei Tage, die alles verändern. Hier mehr lesen! GLYX-TRAINER-AUSBILDUNG: 27.10.2018 10-17h Marion Grillparzer vermittelt die GLYX-Methode in Theorie und Praxis und die wichtigsten Tools. Abschluss mit Glyx-Trainer-Lizenz. Mehr Infos und Voraussetzung gibt’s hier. Bewerbung über coaching@mariongrillparzer.de. Für Arztpraxen, Apotheken, Kosmetikinstitute u.ä. bieten wir gute Gruppenkonditionen an. Einfach mal anrufen! 089-40268132
 Kluge Resteverwertung
FischmayonnaiseFisch übrig? Mit Marionnaise (Prinzip Pure) im Verhältnis 2:1 mischen. Mit Chili und Zitronensaft würzen. Passt wunderbar zu Antipasti-Gemüse oder als Dipp zu Rohkost. Man kann sie aber auch so mit dem fluffigen Pure-Brot genießen. Ja auch das findet Ihr im Buch, das meiner Meinung nach, jeder haben sollte. Da steht nämlich alles drin, was man zum xunten überleben braucht. Ich mache Euch in diesem Letter einfach mal öfterns drauf aufmerksam. Damit Ihr seht, was Ihr versäumt.
 Glyx-Trick 1
Zucchini-Kürbiskern-RöstiKartoffel-Rösti haben einen hohen Glyx und springen direkt auf die Hüfte. Schmeckt genauso, wenn nicht besser, mit Zucchini. 2 Zucchini zu Spaghetti drehen (Spiralschneider). In einer Schüssel mit Salz vermengen. 1 Ei mit 1 TL Meerrettich (ein selbst gemachter steht in „Prinzip Pure“) und 1 EL Flohsamenschalen und 80 g gehackten Kürbiskernen verrmengen, die Zucchini auspressen und gut darunter mischen. Zwei Rösti formen und 1 bis 2 EL erhitztem Olivenöl in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
 Naturheilverfahren
Duft der HeilungWer gerade das Pure-Begeitprogramm macht lüpft aus seinem Überraschungspäckchen unter anderem ein Säckchen mit Lavendel. Ab August mit einer Blüte aus meinem Garten . Lavendel wirkt ausgleichend, fördert den Schlaf, hilft entspannen. Lindert aber auch Juckreiz, Verbrennungen und hilft Wunden heilen. Die Aromatherapie heilt uns übrigens schon seit Jahrtausenden. Heute setzen 2500 Arzneimittel in Deutschland auf die Heilkraft der Düfte. Warum nicht mal mit Lavendel kochen? In Frankreich und Italien sind getrocknete oder frische Lavendelblüten ganz selbstverständlich ein Gewürz. Einfach mal wohldosiert ausprobieren. Über Salat, auf dem Kuchen, im Lavendelimo, -essig, -Salz oder als Lavendelzucker. In Prinzip ...
 Glyx-Trick 2
ErbsenpüreeKartoffelpüree hat einen hohen Glyx und springt auch direkt auf die Hüfte. Erbsen haben einen niedrigeren Glyx und liefern viel Protein. 1 Zwiebel schälen und fein würfeln und in 2 EL Olivenöl in einem Topf andünsten. 300 g TK-Erbsen und 150 ml Mandelmilch zugeben. Fünf Minuten köcheln lassen. Mit Salz und einer Prise Rohrohrzucker abschmecken. Im Mixer oder mit dem Pürrierstab pürieren. Mit Kresse garniert servieren. Mehr Stampf gibt's in „Prinzip Pure“.
Natur pureDas schnellste Himbeereis der WeltHimbeeren ernten und einfrieren. Bei mir wachsen sie gerade rund ums Haus, auf den Weg durch den Wald... Und dann, wenn man Lust auf Eis hat, das schnellste und gesündeste Himbeereis der Welt mixen: pure und glyxlich. 250 g Himbeeren aus der Tiefkühltruhe mit 1 EL Vanille-Rohrohrzucker (wer will: Birkenzucker) und 2 EL frisch gepresstem Zitronensaft mischen und 5 Min. leicht antauen lassen. Mit 250 g kaltem Joghurt cremig pürieren. Mein Lieblingseis! Keines schmeckt besser! Funktioniert mit allen Beeren, die man gerade ernten kann. Prinzip Pure. Funktioniert übrigens wunderbar mit homemade Joghurt. Dazu gleich.
 Habenmuss
Homemade JoghurtIch bin ja immer auf der Suche nach dem Besonderen. Und werde mitunter dann auch fündig. Nun hab‘ ich einen Joghurtbereiter gefunden, der einfach nur besonders ist. Ohne Strom. Ohne Plastik. Frei von viel Technik. Handgemacht. Eine patentierte Erfindung. Aus Granit-Keramik. Mit 15 Jahren Materialgarantie. Für alle Milchsorten (auch Soja). Simpel zu handhaben. Und einfach zu reinigen. Und auch das darf gesagt werden: pure im Design (unglasiert, naturbelassen, changierend in natürlichen Grautönen) und praktisch. Fast hätte ich das vergessen: macht auch noch einen Joghurt der wundervoll cremig und supergesund ist. Die Industrie-Joghurts (haltbar und lange wärmebehandelt) enthalten kaum aktive Milchsäurebakterien. Unser Pure-Joghurt schon. Und zwar geht das so: 600 ml Heumilch im Topf kurz auf etwa 80 Grad erhitzen. In den Joghurtmacher gießen. Deckel mit dem Thermometer drauf. 1 h auf 45 Grad abkühlen lassen. Nun 3 EL frischen Joghurt in die Milch rühren. Deckel drauf. Wärmehäubchen darüber. Die Milchsäurebakterien acht Stunden Liebe machen lassen. Voila, mit Beerenmus genießen. Halt! Vorher: 3 EL abschöpfen, gleich den nächsten ansetzen. Der Joghurtmaker inkl. Thermometer, Deckel und Mütze kostet 69,90 Euro.
 Glyxen
Wrapzeit – GemüseübrigzeitGerade ist die Ochichhabwiedermalgemüseübrigzeit. Was tun, ganz einfach: fein würfeln, mit etwas Olivenöl und ein paar Sonnenblumenkerne, Sesamsamen oder gehackten Nüssen in einer Pfanne anbraten, salzen, pfeffern. Mit einem Löffelchen Pesto oder Kräuterquark oder scharfer Tomatensauce würzen – ein Salatblatt drumwickeln. Simple No Carb! All diese Saucen findet ihr in "Prinzip Pure".
PurePüreezeit – ObstübrigzeitGerade ist die Ochichhabwiedermalobstübrigzeit. Was tun. Ab in den Mixer, eine Süße der Wahl dazu, Honig, Ahornsirup, Rohrohrzucker, Birkenzucker ... . Pürieren und in Eiswürfelbehältern einfrieren. Wow. So was Leckeres. (Ja, ich zahl fünf Euro für „Lecker“ in die Eiskasse. Ich mag dieses Wort einfach. In Prinzip Pure gibt es mehr Ideen zu Obstmus.) 
SinnvollesInternet(t)enSein ganzes Leben auf Sinn-Suche lebte Michael Bauer als Benediktiner-Mönch und mit Zen-Buddhisten. Er beschenkt uns aus stilvoller Feder mit “Sinn-vollem”. Frau oh Frau, Mann oh Mann! Was da alles getwittert, gepostet und kommentiert wird! Im Netz. Mein lieber Schwan. Alles muss rausgemausklickt sein. Sofort. Meist wird Angst gemacht. Geschimpft bis zum Jüngsten Tag. Wutbürger sein ist tugendhaft. Dabei wären mir Mutmachbürger, Liebseinbürger, Mitgefühlbürger, Trostbürger und dings ja viel sympathischer. "Netten"! Was ist das? So nenne ich meine persönliche winzigkleine Gegenströmung zu den Shit-Tsunamis im Netz. Suche dir etwas Positives heraus, das dir im Laufe eines Tage über deinen Weg läuft. Schau genau hin, denn meist übersiehst du das Positive und Schöne, weil – weiss der Kuckuck wieso – wir meist auf das Negative und Grausliche schauen. Geil auf Sensationen sind. Also halte Ausschau nach dem Positivem. Nach positiven Menschen zum Beispiel. Nach guten Menschen. Die Gutes tun. Von denen du Gutes und Gutsein lernen kannst. Die dein Leben und das anderer bereichern. Sag ihnen danke dafür. Dabei musst du sie nicht persönlich kennen. >>>hier weiterlesen
Smart agingZum Morgenglück gibt's TrockenbürstenWer will morgens schnell voller Energie sein, die Haut wundervoll durchblutet haben, die Kollagenbildung für ein straffes Bild anregen, wirkungsvoll entgiften? Wer will das nicht? Ich schon. Hier trete ich den Beweis an. Welche Bürsten? Ideal sind relativ weiche Energiebürsten, eine mit Kupferborsten. Die ionisiert die Haut zusätzlich. Wichtig ist aber: Wirklich trocken bürsten! Für uns hat der Bürstenmacher Armin Karle die Glyx-pure-Bürsten per Hand gefertigt. Denn: Ich will nicht, dass dieses tolle Handwerk ausstirbt. Das handgemachte Bürsten-Paar, das einen Jahrzehnte lang begleitet, gibt's für nur 79 Euro bei Fidolino. Das Interview mit Armin Karle kann man hier lesen.
AktivMach Dir Deine MuskelnMuskeln sind unser Jungkapital. Ich bin oft richtig traurig, wenn ich an meinen Klienten messe, wie viel sie von ihrem Anti-Aging-Garant und Medizin-Produzenten noch haben. Ich mach 10 bis 20 Minuten Yoga jeden Tag. Gerne mit Yogamoure.de Und erhalte mir so meine Muskeln. Wer mehr will, macht mehr. Ideal ist jedes Training mit dem eigenen Körper. Mein Mitarbeiter Roman hält sich an Paul Wades "Trainieren wie im Knast". Weckt seine lange vernachlässigten Kungfu-Muskeln wieder auf. Glyxlerin Diana kombiniert zum Pure-Begleitprogramm die 90-Tage-Challange von Mark Lauren. „Fit ohne Geräte“. Gescheit. Muskeln kann man wieder wecken. Jederzeit. Immer. Auch mit 88.
Glyx-BringerSchwarze JohannisbeerenMeine Lieblingsbeeren. Neben wertvollen Fruchtsäuren, Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen, Vitamin C und Vitamin B6 punkten Johannisbeeren mit dem Radikalfänger Anthocyane, der für die intensive Farbe Beere verantwortlich ist. Da die Früchte schnell schimmeln: Einfach sofort naschen, zu Mus pürieren mit Joghurt genießen, oder portionsweise auf Eis legen. Und dann mit anderen Zellschützern einen Cocktail mixen. Dafür 125 g Johannisbeeren, 1 Apfel, dem Fruchtfleisch einer 1/2 rosa Grapefruit und 1/2 Zitrone, 1 Kakaobohne in den Mixer geben, zerkleinern. 200 g Joghurt, 2 TL Leinöl, 2 TL Akazienhonig, 1 Prise Zimt dazu. Kurz durchmixen. In zwei große Gläser gießen, mit einem Blättchen Minze garnieren. Hmmmmmmm! Ja, Puristen haben viele Smoothie-Rezepte.
Marions neues LebenselixirAcetum PureIhr kennt ja mein Motto: Gesundheitsrezepte müssen einfach sein. So einfach, wie lange gelagerter Bio-Essig aus dem Eichenholzfass, mit gut gehüteten Kräuterrezepturen von Hildegard von Bingen, Nostradamus und Florenz von Venningen. Mit Kräutern wie Mädesüß, wilder Hopfen, Eisenkraut, Löwenzahn, Lindenblüten, Steinklee, Huflattichblüten, Pfefferminze, Rosmarin, Artischocken, Zimtrinde. Diese und andere Kräuter und Blüten geben dem Acetum Pure seine Kraft, seine wohltuende Wirkung auf Körper und Geist. Er wird ungefiltert auf besondere Flaschen gezogen. Dazu passen wundervoll die eigens dafür entworfenen mundgeblasenen Gläschen. Ein schöneres Geschenk kann man sich und seinen Lieben kaum machen. Hier könnt ihr den leckeren "Acetum Pure" erwerben.
Glück To GoZwetschgenfruchtgummiGlyxen heißt Abnehmen mit Glücksgefühlen. Steht auf dem Glyx-Buch. Ist so. Ganz glücklich macht mich mein Fruchtgummi. Den kann man auch wunderbar mit Pflaumen machen, deren Saison gerade beginnt. Man nimmt 3 Pfund entsteinte Pflaumen kocht sie in einem Topf mit 250 ml Wasser und dem Saft von 1 Zitrone etwa 30 Minuten ein. Immer wieder umrühren! Abkühlen lassen, in den Mixer geben und mit 3 EL Flohsamenschalen fein pürieren. Auf mit Backpapier ausgelegtem Backblech dünn ausstreichen. Und bei 50 Grad etwa 8 h trocknen. Kochlöffel in die Ofentüre klemmen. Funktioniert freilich auch im Dörrapparat. Ja, und in "Prinzip Pure" findet ihr noch mehr Rezepte.
TrendSUP-YogaStand Up Paddling, ja ich weiß, hatten wir schon einiges drüber geschrieben. Nur über Fußball schreibt man ja auch einiges. Freilich ist das sanft mit dem Brett über das Wasser gleiten, Ausdauer, Muskeln und Balance trainieren auch im Chiemgau angekommen. Nicht nur das Draufstehen und gemütlich gleiten. Man kann nämlich auch Yoga drauf machen. Der neueste Trend. SUP-Yoga. Die Bretter kann man an den meisten Deutschen Seen für ca. 15 Euro pro Stunde ausleihen. Und oft wird dort auch ein Yoga-Kurs angeboten. Wie im Strandbad in Übersee.
AusprobierenYacon SirupKennen wir. Algavendicksaft, Ahornsirup, Kokosblütensirup, Birkenblütenzucker ... Alles gut. Relativ unbekannt ist der Sirup aus der Yaconwurzel aus den Anden. Hat einen sehr niedrigen Glyx und schmeckt sehr, sehr süß. Enthält Präbotika FOS (Fructooligosacharide) und Inulin, unverdauliche Ballasstoffe, für eine gute Darmflora. Kann man in der Glyx-Küche als alternative Süße gerne mitverwenden. Ist nicht billig. 250 Gramm kosten ca. 16 Euro.
Marion liestMicrogreens, MicroleavesIm Trend: Gemüsegarten zu Hause. Auf der Fensterbank. Minigemüse sozusagen. Da hat Manuela Rüther ein tolles Buch dazu geschrieben. Microgreens, Microleaves, AT-Verlag (passt übrigens wunderbar zu unserem Microgreen-Starterset für faule Mädels und Jungs). Micro Greens oder Micro Leaves, sind die ganz jungen, ersten kleinen Blätter von Brokkoli, Rettich, Kresse, Grünkohl und einer Vielzahl anderer Gemüse. Die vitalstoffreichen Powerpflänzchen lassen sich ganz einfach selbst ziehen. Auch ein paar Blumentöpfe, gute Erde, Saatgut und ein heller Platz auf dem Balkon oder der Fensterbank genügen. Wie vielfältig und schmackhaft die würzigen Blättchen die Küche bereichern, zeigt eine bunte Auswahl an Rezepten – von Salaten, Wraps und Sandwiches über aromatische Suppen, Pasta- und Risottogerichte bis zu Smoothies und süßen Speisen. Die Rezepte sind übrigens von unserer Glyx-Fee Susann Kreihe. Hier schon mal reinschmecken ... >Gegrillte Hähnchenbrust mit Apfel-Leaves-Dressing
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FeelgoodReisen mit der SchneckeSlow-Food-Gruppen haben die ersten Reiseangebote fernab abgetrampelter Pfade entwickelt. Mit autentischem Einblick in regionaltypische Slowfoodwelt. Traditionen. Wissenssschätze. Geschichten. Menschen. Echte Produkte. Hautnah erleben. Ein Ökotourismus, der den Einheimischen nicht schadet, im Gegenteil das traditionellen Handwerk stärkt. So gibt es Slow-Safaris durch Kenia, man kann slow den Balkan entdecken oder „Alpe Adria Kärnten“. Ich kriege da Fernweh. Mehr unter slowfood-travel.
PureI Love RettichIch liebe Rettich. Die Drahtwürmer auch. In meinem Pure-Hochbeet. Nun, muss ich halt im Biergarten Rettich essen. Ruhig mit Salz. Salz auf Rettich tut dem Herzen nix. Am besten mit Meersalz oder einem guten Steinsalz. Aber nicht mit Natrium-Chlorid, also mit Industriesalz. Aber zurück zum Rettich. Guter Schutz vor Herzinfarkt: Aromatische Senföle aus der Wurzel senken schlechtes Cholesterin im Blut und lösen Blutgerinnsel auf. Zudem liefert Rettich Vitamin C, regt die Produktion von Magensäure an und blockiert die Vermehrung von Bakterien. Und beugt Sommerschnupfen vor. Übrigens, als Carpaccio mit Weinessig und Olivenöl schmeckt er einfach genial. Rettichrezepte in "Prinzip Pure".
Alternative MedisMedizin des 21. JahrhundertsWer langfristig gesund werden möchte, der achtet bei seinem Arztbesuch auf den Zusatz: Arzt für „Naturheilverfahren“. In Natur & Heilen, einem meiner Lieblingsblätter, habe ich ein Interview mit Prof. Dr. Andreas Michalsen gelesen (Chefarzt Abteilung Naturheilkunde im Immanuel Krankenhaus, Berlin) . Er sagt: Die große Zeit der reinen Schulmedizin ist vorbei.“ Und hält ein Plädoyer für die neue Medizin. Chronische Krankheiten nehmen drastisch zu, langfristig nicht finanzierbar. Seine Lösung. „Weniger operieren, weniger Medikamente – mehr Naturheilverfahren.“ In USA ist die Naturheilkunde schon längst ein Teil der Medizin. Hierzulande wollen 60 Prozent einen ganzheitlichen Ansatz, nur anbieten tut das kaum jemand. „Eine Ohrfeige für die Menschen“. Und Boden für Scharlatane. Spezialisierung der Fachärzte verdirbt die ganzheitliche Sicht. Die Selbstheilungskräfte des Patienten werden nicht aktiviert. Langfristige Gesundung geht auf Kosten kurzfristiger Symptombeseitigung. „Tradiertes Heilwissen der Völker ist die Medizin des 21. Jahrhunderts." Beide – Arzt und Patient – müssen ganzheitlich denken. Irgendwann kann man sich dann aussuchen, ob man erst Mal Blutegel möchte statt OP und Cortisonspritzen. Und kriegt anständige Aufklärung was die Ernährung und die Bewegung betrifft.
Marion antwortetWas erwartet mich eigentlich in Deinem Begleitprogramm?Marion: Du bekommst jeden Tag ein Mail von mir. Ein langes. Mit Rezepten, Tricks, Listen, Tagebuch, Körperwahrnehmungs-Übungen, Besuchen im Puristenlabor, kleinen Filmchen mit Bewegungsanleitung, Entspannungs-MP3s, kannst zu allem möglichen Hintergrundinformationen anklicken. Vom Darm-Check bis zur Schröpfanleitung. Dazu biete ich in loser Folge Webinare mit Experten an. Live Kinetik, Meditieren. Mantra-Singen. Gi Gong ... Du lebst mit mir und den Experten Deinen eigenen Alltag. Das Konzept ist ganzheitlich. Du bist hochmotiviert. Du lebst gesund und nimmst ab, ganz nebenbei. Und wenn Du heute für etwas keine Zeit hast, dann machst du es halt morgen oder in drei Wochen. Mit dem Buchen eines Begleitprogramms kannst Du das ganze Jahr 2018 auf den nur für Mitglieder zugänglichen Bereich meiner Web-Seite bleiben. Bekommst weiterhin die Webinar-Mitteilungen geschickt. Und Du kannst Dich bei Facebook in die geschlossene Fasten & Glyxen und Pure-Gruppe einloggen, dort beantworte ich alles, was andere nicht beantworten können. Du buchst mich sozusagen einen Monat lang für Dich ... und andere Experten sind auch noch für Dich da. Und wenn Du willst, dann buchst Du das zweite Programm auch noch. Oder Du bleibst Du einfach so in der Facebook-Gruppe. Dieses Jahr gibt es dafür keine Zeitbeschränkung. Und das gewinnst Du...
Im TrendDie Farbe LilaLustig, was es mittlerweile für farbige Gemüse gibt. Möhren gibt’s lila, Kartoffeln gib es lila. Tomaten ... Das auf dem Teller sieht nach mehr aus. Und das Herz versorgen sie mit einer Extraportion Polyphenole. Mach mal ein Kapü mit lila Kartoffeln. Einen Salat mit lila Möhren und Brombeeren. Sieht einfach frech aus. Ja auch sowas findet man in Prinzip Pure.
  
VibrationstrainingDer wundervolle GalileoWenn es Muskeltraining auf kleinstem Raum, in kürzester Zeit sein soll, dann gibt es nichts Effektiveres als den Galileo. Die fittesten Menschen trainieren damit: Astronauten und Leistungssportler. Seine Vibrationen kräftigen fühlbar in nur 5 bis 10 Minuten Trainingszeit die Muskeln in Bauch, Beckenboden, Beinen, Rücken und Po. Das ist wissenschaftlich geprüft, und Studien zeigen die Wirksamkeit des Galileo. Verschiedene Körperhaltungen trainieren unterschiedliche Muskelgruppen, Gewichte verstärken das Training für Fortgeschrittene. Die Vibration ist übrigens völlig ungefährlich. Gibt's in verschiedenen Farben und mit Haltestange. Ab 3.599 Euro inkl. MwSt. plus Versand. Über Fidolino.
GLYX-MamaWalnuss-Aprikosen-KügelchenVerena, unsere Glyx-Mama, hat sich eine glyxlich leichte Sommersüßigkeit für Kinder einfallen lassen Für ca. 20 Kügelchen: 100g Mandeln | 50g Walnusskerne | 50g Sonnenblumenkerne | 4 Aprikosen | 1 TL Agavendicksaft | Kakaopulver Aprikosen waschen und entsteinen und mit dem Pürierstab zu einem glatten Mus pürieren. Je nach Süße der Aprikosen 1 TL Agavendicksaft untermischen. Bei Bedarf 1 – 2 EL Wasser dazugeben, bis ein cremiger Brei entsteht. Mandeln, Walnusskerne und Sonnenblumenkerne in der Küchenmaschine mahlen. Das Aprikosenmus nach und nach unter das Nussmehl kneten, bis sich Kügelchen formen lassen. Diese im Kakaopulver wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren und bald verzehren. Mehr Mama-Tipps (vor allem für einen entspannten Mama-Alltag) gibt’s auf www.mamameditation.de
Im Sommer brauch ich ... Bianco Forte Ein Hochleistungsmixer verändert euer Leben. Für Smoothies in allen Farben, cremige Suppen, Nussmilch, Pesto. 299 EUR. Und für den Single-Haushalt haben wir den kleinen Foodmatic. 99 EUR Microgreen Starter-Kit für faule Mädels und Jungs. Baby-Gemüse auf der Fensterbank Muss nicht gegossen werden! 29,95 EUR. Spirelli Gemüsehobel für No-Carb-Spaghetti. Drehen, kurz in der Pfanne braten, als Nudelpfanne mit leckerer Sauce servieren. 19,95 EUR. Waterinfusor für die Marionade und andere kalorienfreie Belly-weg-Drinks mit Kräuter, Gewürzen und Obst. 9,95 EUR. LoveTuner Die kleine Schmuckflöte mit Healington, für die wundervollste Mini-Meditation der Welt. Gut im Urlaubsstau. 65 EUR. Birkenzucker zum glyxlichen Marmelade machen und Sommerkuchen backen. 9,99 EUR. Infrarot Dörrgerät zum schonenden Trocknen von Obst und Gemüse. 499 EUR. Eiweißformel 7 plus für Fatburner-Smoothies. 39 EUR. Gibt's auch vegan. Wellness-Trank: Nie war es so einfach, gute Mikroorganismen für den Darm selbst herzustellen. Nach 2 Tagen Fermentation entstehen rund 40 Millarden enzymaktive Mikroorganismen – für ein ein gutes Bauchgefühl und schöne Haut. Für 40 Tage. 39,95 EUR Fermentierset Gemüse fermentieren leicht gemacht. Für die tägliche Portion "Leben essen". 104 EUR.
 Kurz gemeldet
Be happy, make a bee happy. Unter dem Motto „Bee happy!“ ruft die Initiative "Deutschland summt wieder" auf, Flächen für unsere Bienen zurück zuerobern. www.wir-tun-was-für-bienen.de
Lange Liebe: Wer drei Mal täglich für 90 Sekunden miteinander spricht, sich anguckt und erst nimmt, sorgt dafür, dass die Beziehung ein Leben lang hält. Quelle: Spiegel 28/2018
Korken sammeln: Korken statt Schraubverschlüss schützt traditionelle Landwirtschaft, Artienvielfalt, erhält Biotope in Anbauländern des Mittelmeerraums. Korken trocken und luftig lagern und an Abgabestellen geben.
Mies-Muscheln: Britische Forscher fanden in allen Muschelproben von Küste und Supermarkt hoch dosiert Mikroplastik. Auf 100 g Muschel kamen 70 Mikroteilchen.
Das ist fair: Der Umsatz von Fairtrade-Produkten ist 2017 um 15 Prozent gewachsen.
E-BooksDie meisten unserer E-Books gibt's ab sofort in der Kindle-Version oder im epub-Format. Praktisch nicht nur in der Küche ...  Jetzt aktuell
GLYX-Konserven
Glück auf Vorrat: 80 Rezepte Landlust pur – von Bärlauch-Pesto über Brombeer-Essig bis Schoko-Bohnen. 9,49 Euro inkl. MwSt.
Weitere E-Books:
>Weizen- & Zucker-Fasten >GLYX Vegetarisch >Magische Kohlsuppe >Schnell drei echte Kilo weg (auch in Englisch: >Shed Three Real Kilos Fast) >Xunt-Backen >Vegan doch mal >GLYX-Backen >GLYX-Plätzchen
NewsGut zu wissen, lauter News aus dem Bereich Fitness, Gesundheit und Ernährung. Schlaf gutSowohl zu kurzer als auch schlechter Schlaf erhöht bei Jugendlichen das kardiometabolische Risiko. Die bisher größten Studie zeigt, Schlafmangel wirkt sich aus auf Taillenumfang, Blutdruck und Lipide aus. Jede zusätzliche Stunde Nachtschlaf bedeutet eine deutliche Abnahme des Adipositasrisikos. Eine längere Schlafdauer ist gepaart mit geringerem Taillenumfang, niedrigerem Blutdruck und höherem HDL-Cholesterin (gut!). Bei Mädchen, die länger schlafen, fanden sich zusätzlich niedrigere Triglyzerid-Werte. Wer besser schlief, hatte schließlich auch niedrigere Blutzuckerwerte. Quelle: Ärztezeitung Angst Ade!Yoga und Selbst-Hypnose reduzierten Angstzustände, chronische Erschöpfung und Depressionen bei Brustkrebspatientinnen. Selbst-Hypnose verhalf zudem zu weniger chronischer Erschöpfung und Depressionen. Während kognitive Verhaltenstherapie diese Effekte nicht hat. Quelle: British Journal of Cancer 117, 1442-1449 Diabetes keine ChanceWer sich mediterran ernährte, erkrankte seltener an Typ-2-Diabetes. Frauen, die sich mediterran ernährten, erlitten außerdem seltener einen Herzinfarkt. Auch die nordische Diät kann Herz und Gefäße schützen, so eine große Studie der Forscher des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DifE) aus Potsdam. Nun, auch das steht wunderbar zusammengefasst und praktisch nachvollziehbar in „Prinzip Pure“. WildpflanzenparkDas ist Prinzip Pure: Im oberpfälzischen Waldeck hat den ersten essbaren Wildpflanzenpark „Ewilpa“ eröffnet. Dort kann man 5 Kilometer lang was über Wildpflanzen lernen und sie sammeln und essen. Es sollen weitere folgen. www.ewilpa.de
FinSchön, dass es Euch gibt!Liebe Leserin, lieber Leser, ich wäre nicht, wenn Ihr nicht wärt. Ich würde nicht nachdenken über Erbsenpüree und Schlaflosigkeit. Über Wildpflanzenparks und Lavendelduft. Und natürlich gäbe es diesen ellenlangen Newsletter nicht. Und nicht jedes Jahr ein neues Buch. Ihr seid meine Triebfeder für alles. Und dafür möchte ich Danke sagen. Von ganzem Herzen. Da seid Ihr alle nämlich ganz feste drin. Jeder auf seine Art.
      
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