Ein leckerer und xunter Snack. Besonders dann, wenn noch warm – und selbst gemacht. Im Asialaden kann man tiefgefrorene Edamame in der Schote kaufen, 5 Minuten im gesalzenem Wasser kochen, herausnehmen, salzen und die Bohnen sofort frisch aus der Hülse in den Mund wandern lassen. Nein, die Hülsen bitte nicht mitessen. Knackig, nussig, gut!