Die Mayas und Azteken hatten kein lösliches Schokipulver in der Tasse, diesen zuckersüßen Industriemüll. Sie mörserten die Kakaobohnen mit Chili oder Vanille und verquirlten das mit heißem Wasser. Der Göttertrunk, der Xoco-atl (Bitter-Wasser), galt als Quelle der Weisheit und großer Energie. So hält reines Kakaopulver ohne Zucker heute noch jung. Kakaobohnen kann man auch so knabbern oder in einen guten Mixer werfen. Eine unglaublich einfache Art und Weise, sein tägliches Bitterstoffkonto ins Plus zu bringen. Gut für die Fettverbrennung. Besser für das Immunsystem. Am besten für die gute Laune.