2 Eier mit 2 EL Birnendicksaft im heißen Wasserbad schaumig schlagen.1⁄2 TL Zimtpulver, 1⁄4 TL gemahlene Nelken, 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss, 250 g gemahlene Mandeln und 50 g gehackte Mandeln unterziehen.
Blech mit Backpapier auslegen. Mithilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen aufs Blech setzen, in den kalten Ofen schieben und bei 180° (Umluft 160°) 15 bis 20 Minuten backen.
Mehr Rezepte, die den Advent zum Duften bringen gibt's im neuen Xunt Backen.