500 g Spinat | 2 große Kohlrabi | selbstgemachte 500 ml Basenbrühe | Kürbiskernöl | gemahlene Kürbiskerne
Â
Spinat waschen und verlesen. Kohlrabi schälen, in grobe Stücke schneiden. Beides im Mixer pürieren. Brühe angießen. Erhitzen. 4 Minuten auf Stufe 4 pürieren. Und dann 8 Minuten auf Stufe acht. 250 ml in einen Teller füllen. Mit je 1 TL Kürbiskernöl und gemahlenen Kürbiskernen verzieren.
Â
> mehr leckere Rezepte für den Highhech-Topf findet ihr im Glyx-Mix