Wer nicht sieht, was er isst, überschätzt die tatsächlich verzehrte Menge an Nahrung – und isst weniger, so das Ergebnis einer Studie der Universität Konstanz. Probanden, die mit verbundenen Augen Eis essen durften, aßen weniger und waren danach gesättigter als die Testpersonen, die die Augen mitessen lassen durften. Die Forscher gehen davon aus, dass wenn man einen Sinn ausschaltet, der Geschmackssinn intensiviert wird. Und man mit weniger schneller zufrieden ist. Ausprobieren! Blind Dinner mit Freunden kann man auch zu Hause machen.