Mäuse nehmen zu, wenn sie 24 Stunden am Tag Zugang zum Essen haben und ab, wenn Sie nur in einem begrenzten Zeitraum an die Futterschüssel gelassen werden. Das fanden Forscher des Salk Institute for Biological Studies in San Diego heraus. Es liegt nahe, dass sich das Prinzip auf den Menschen übertragen lässt. Wer nur im Zeitfenster von 12 Stunden isst, und die anderen 12 Stunden auf Nahrungsaufnahme verzichtet, verhindert die Ausschüttung von Insulin und verbrennt so lange Fett. Die gute Nachricht: Die 12-Stunden-Mäuschen blieben auch dann schlank, wenn sie sich am Wochenende mal einen Mitternachts-Snack gönnten. Echte GLYX-Mäuschen eben.