Forscher aus Luxemburg und Norwegen haben entdeckt, dass jeder dritte Fischallergiker nicht komplett auf Fisch verzichten muss. Es kommt auf die einzelne Fischart an. Die Forscher identifizierten bestimmte Marker im Blut, anhand derer man Personen mit einer Allergie gegen ein oder mehrere Fischarten unterscheiden kann. Das Ergebnis: Allergiker bilden unterschiedliche Antikörper, je nachdem, ob sie nur auf das Fisch-Eiweiß Parvalbumin oder auch gegen die Fisch-Eiweiße Enolase und Aldolase überempfindlich reagieren. Quelle: Ärzte Zeitung