Weltweit kämpfen die Menschen mit Übergewicht und Mangelernährung zugleich, steht im aktuellen „Global Nutrition Report“ von einer unabhängigen Expertengruppe. Demnach sind fast zwei Milliarden Menschen fettleibig, in den USA 40 Prozent der Frauen, 35 Prozent der Männer und 17 Prozent der Kinder. Einer von zwölf leidet weltweit unter Diabetes, Fehlernährung ist verantwortlich für fast die Hälfte der Todesfälle von Kindern unter fünf Jahren. Die Vorschläge der Experten, um die Ernährungsgewohnheiten der Bevölkerung zu ändern: Vorsorgeprogramme in Schulen sowie eine Zusammenarbeit mit der Nahrungsmittelindustrie und dem Gastgewerbe.