Hierzulande (noch) kaum bekannt, doch nun wurde die ungewöhnliche Pfeffersorte zur Heilpflanze 2016 auserkoren. Die kleinen dunklen Früchte wachsen am indonesischen Kletterstrauch, sie sind etwas größer als schwarzer Pfeffer, schmecken leicht bitter und haben eine kleinen Stiel, werden daher auch Stielpfeffer genannt. In Asien und Afrika benutzt man ihn täglich in der Küche, arabischen Gewürzmischungen wie Ras el Hanout schenkt er sein pfeffrig-zitroniges Aroma. Er passt gut zu Fisch und Lamm, seine feurige Würze macht gute Laune, Kubebe-Pfeffer lindert zudem Kopfschmerzen und Schwindel, stärkt die Libido, hilft sich zu konzentrieren.