Wer kocht, hat ein höheres Selbstwertgefühl, Kochen hebt zudem die Stimmung von psychisch Kranken und trainiert die Alltagskompetenz von Dementen, so eine Studie aus den USA. Nach wenigen Wochen gemeinsamen Kochens  waren die Bewohner eines Altenheims weniger passiv und neigten seltener zur Unruhe. Wer voller Hingabe ein Mahl zubereitet, tut sich selbst damit schon etwas Gutes, denn achtsam Kochen hilft auch gegen Stress.