Ökolandbau heißt: Man schützt das Grundwasser, die Böden und die Artenvielfalt. Schafe halten den Bewuchs klein, Schlangen, Vögel, Eidechsen fühlen sich zu Hause. Leise rieselt das chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel gegen Läuse? Nö. Nicht im Bio-Anbau. Auch das kommt unserer Gesundheit zu Gute. Dafür nimmt man doch gerne in Kauf, dass das Bäumchen nicht aussieht wie alle andern, seinen Charme weniger durch optimale Schönheit sondern durch Einzigartigkeit ausstrahlt. Der konventionelle Weihnachtsbaum kriegt nämlich seine Dosis Wachstumshemmer, damit die Spitze unten bleibt und er in die Breite geht. Das braucht mein Baum nicht.