Die „Moon Cycle Bakery“ im amerikanischen Olympia, Washington hat einen Perioden-Brownie gegen Heißhungerattacken erfunden. Das Geheimnis des PMS-Brownies mit niedrigem glykämischem Index liege in den Zutaten, erklärt die Bäckerei. Adaptogene (Pflanzenstoffe) sollen dem Körper in emotionalen und physischen Stresssituationen helfen, sich besser selbst zu regulieren. Ingwer und Primel helfen gegen Krämpfe, Magnesium sorgt für besseren Schlaf, gute Verdauung und Entspannung. Auch glutenfreie und vegane PMS-Brownies sind im Programm. Kann nur eine Frage der Zeit sein, bis der US-Trend auch zu uns schwappt :o)