Etwa jeder dritte Deutsche hat eine nicht-alkoholische Fettleber – und viele unterschätzen die Erkrankung. Und die kommt nicht vom Fett, sondern vom Zucker. Prof. Elke Roeb (Uni Gießen) rät: Liegt bereits eine Entzündung mit erhöhten Leberwerten vor, sollte man gesund essen und sich mehr bewegen, um die Insulinresistenz zu reduzieren. Dann regeneriert sich die Leber auch wieder. Also glyxen!