Liebe Glyxler, | |||||||||||||||||
INHALT
1. Carpe Diem: Faulsein & Genießen 2. Sinn-volles: MomentWeisHighten 3. Neu: Die 12 gesündesten Rezepte der Welt 4. Un-xunt: Arsen im Reis 5. Jung bleiben: Koch selbst 6. Natur: (Ökologisches) Recht vor Unrecht 7. All-you-can-eat: Hummus 8. Feelgood: Richtig Lüften 9. NEMs: Darmfit für Covid-19 10. Glyx-Bringer: Grüne Bohnen - im Salat 11. Glyx pure: Szegediner Gulasch mit Räuchertofu 12. Glyx-Trick: Schokomus 13. Trend: Gen-Müsli 14. Küchenmedizin: Jung-und-gesund-Gewürze 15. Feelgood: Die Letzte! 16. Marion antwortet: Was halten Sie von Gen-Diät? 17.Naturheilmittel: Olivenblatt-Extrakt 18. Abnehmen: Dünn und Fettleber 19. Oh, Fido! Fido teilt 20. Kurz gemeldet Danke, und bleibt gesund! | |||||||||||||||||
RichGrüne Carpe DiemFaulsein & GenießenIch musste einen langen, langen Weg laufen, um die wahre Lebenslust zu entdecken. Die des Faulseins und des Genießens. Und diesen Weg kreuzten zum Beispiel meine zwei Hühnchen Lotte und Berta. Es schien so, als wären sie dazu geboren, um sanft und leise mir Ruhe in die Nerven zu gackern. Muss sie nur beobachten, ein bisschen zuhören und schon sinkt mein Puls. Und die HRV steigt. Ich versinke im Parasympathischen Reich der absoluten Ruhe und Zufriedenheit. Halt, ich muss sagen: Ich versank. Bis heute. Also: Solange bis meine Freundin Karin mit ihren Kindern das Haus und die Hühnchen hüteten. Bis gestern also. Und heute: Ich wundere mich über die Stille draußen. Kein Hühnchen gluckert vor sich hin. Und irgendwann nach einer Stunde finde ich sie. Sie sitzen auf der Wohnzimmercouch vor dem Kamin. Ganz still. Im Hühnerreich des Parasympathikus. Dann wollte ich mit Wolf eine kleine Vesper einlegen. Da springt die Lotte doch glatt auf den Stuhl neben mir. Und schielt auf mein glutenfreies Brot mit Ziegenkäse. Und wenig später finde ich die beiden geschäftig tuend in der Küche. Bringen Sie ihre Eier jetzt selbst dort hin? Im Austausch gegen Genuss aus dem Kühlschrank? Faulsein – und Genießen! Womit ich beim Thema wäre.
Sinn-vollesMomentWeisHightenUnser Alltags-Philosoph Michael Bauer macht sich Gedanken über die wundervolle Kraft der Augenblicke.
Minütlich schleudern wir eine Menge von ihnen in die Tonne: Augenblicke. AugenblicksVerschwendungen wohin du schaust. So gesehen sind wir ohne Ausnahme protzende ZeitmÜllionäre! Plastic Moments. Nix wert. Weg damit. Jedes Datum –nomen est omen – ist ein dir Gegebenes. Ein LiebesDaHastDu! Dein Da(Sein)tum. Gratis mit ohne Kleingedrucktem und doppeltem Boden. Direkt vom Leben vor deine Tür gestellt. So was tut sonst keiner. AugenblicksLover dürfen wir sein. Mit jedem unserer Augenblicke schmusen. Bitte! Danke! Streicheln und dings! ![]() NeuDie 12 gesündesten Rezepte der WeltGute Laune. Schlanke Linie. Kräftige Abwehr. Richtig viel Energie. Kann man essen. Es braucht nur 12 Rezepte, die messbar Gesundheit ins Leben einladen. Sie müssen einfach sein, schmecken – und wenig Arbeit machen. Ganz nach dem italienischen Ökonomen Pareto. Und natürlich sollten sie sich auch bewährt haben. Marion Grillparzer, Ernährungswissenschaftlerin und Bestseller-Autorin, empfiehlt das Leinsamen-Apfel-Müsli, den Immun-Zaubertrank aus Sellerie, Kohl, Brokkoli, Kurkuma ..., die Basensuppe, die All- you-can-eat-Schokokugel, die Detox-Woche mit Kohlsuppe, das glutenfreie Kein-Getreide-Brot, die Posca aus selbstgemachtem Apfelessig, Spitzkohl-Fermente, die Forever-Young-Paste. Das kleine Wunderwerk begleiten die bezaubernden Illustrationen von Michelle Childs. „Die 12 gesündesten Rezepte der Welt“, hardcover, 14,99 Euro, fidolino-Verlag. Den Gewinner der Verlosung teilen wir im nächsten Glyx-Letter mit.
>Hier kann man das Buch bestellen un-xuntVorsicht: Arsen im ReisDie Reispflanze nimmt Arsen über die Wurzel auf. Das Gift landet auf dem Teller. Schadet dem Herz und ist krebserregend. Aktuellen Schätzungen zufolge könnte dieser giftige Stoff im Reis über 50 000 vermeidbare vorzeitige Todesfälle pro Jahr verursachen, wie Forscher der Universität Manchester in der Zeitschrift "Science of The Total Environment" berichten. Menschen in England und Wales, die zu den 25 Prozent mit dem höchsten Konsum an Reis zählten, hatten demnach ein um sechs Prozent höheres Risiko, an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu sterben als Menschen, die zu den 25 Prozent mit dem geringsten Konsum zählten. Die Forscher raten zu Basmatireis und polierten Reis anstelle von braunem Reis – und diesen in viel Wasser kochen. Glyxler halten dann auch aus insulin-technischen Gründen die Portion ganz, ganz klein.
Jung bleibenKoch selbstSelbst kochen, das ist das allerwirkungsvollste Long-Living- Rezept. Forscher der John Hopkins University in Baltimore fanden heraus, dass sich Menschen, die für sich selbst kochhen, gesünder ernähren – und das ist nun mal die Grundlage für ein längeres Leben. Man kann das auch übersetzen: Iss nichts, in dem was drin ist, das du nicht verstehst, wie z. B. Adipinsäure oder Polyvinylpolypyrrolidon. Und schon gewinnt man mindestens zehn Jahre. Skeptisch? Na dann eben doch noch eine Studie: Ein Forscherteam aus Taiwan und Australien untersuchte 2 000 ältere Taiwaner. Von den Teilnehmern, die nie am Herd standen, waren nach zehn Jahren 46 Prozent gestorben. Von denen, die selbst kochten, starben nur 26 Prozent. Das könnte doch darauf hindeuten, dass Selberkochen im besten Fall zehn Jahre mehr Lebenszeit schenkt. Oder nicht? Und wer nicht selbst kochen möchte, lässt eben kochen – von einem lieben Menschen, der das gerne tut. Hauptsache frisch, Hauptsache gesund, Hauptsache selfmade. Und die Rezepte, die dem Ganzen noch die Long-Life-Krone aufsetzen? Die findet ihr in meinem schönsten Buch, das sogar die GAD-Silbermedaille bekommen hat: smart aging. Die beste Nachricht zum Schluss: Hier können Glyx-Leser das hochwertige Hardcoverbuch zum Sonderpreis von 12, 99 Euro statt 25 Euro kaufen! 224 Seiten.
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![]() | Acetum Pure: Der vom Essig-Doc für Marion Grillparzer abgefüllte Heilkräuter-Essig. Pures Gold für den Stoffwechsel. Morgens und abends nimmt man pur oder in lauwarmem gutem Wasser 2 TL von diesem Elixir von lange gelagertem Bio-Essig aus dem Eichenholzfass, mit gut gehüteten Kräuterrezepturen von Hildegard von Bingen. 250 ml für 16 Euro, 500 ml für 24 Euro. |
![]() | Mini-Tramp: Damit Bewegung täglich klappt. Das Fatburner-Trampolin gehört in jeden Haushalt. Für die tägliche Mini-Portion Bewegung, Glück, Muskelmedizin. 20 Minuten ersetzen 30 Minuten Joggen - und straffen die Muskeln im ganzen Körper. Für vier Gewichtsklassen. Ab 199 Euro. |
![]() | Der FeetUp® macht eine der effektivsten Yogaübungen kinderleicht: den Kopfstand. Bequem auf dem FeetUp schenkt er uns innere Balance. 129 Euro. |
![]() | LoveTuner: Die effektive Mini-Meditation. Die smarte Trend-Flöte aus USA mit dem Healing-Ton 528 Hertz entspannt, weckt die Liebe zum Körper, zum Leben. Verlängert die Ausatmung, aktiviert den Parasympathikus, beruhigt die Nerven. Aktionspreis: 59 Euro. |
![]() | Idogo: Der Bleib-Gesund-QiGong-Zauberstab, der mit nur 10 Minuten täglich das Gewebe, die Haltung, die Lebensenergie, den Menschen verändert. Idogo mit Übungs-DVD zum Spezialpreis für nur 77 Euro. |
![]() | Der Joghurtmacher: Ohne Strom. Ohne Plastik. Frei von viel Technik. Handgemacht. Eine patentierte Erfindung. Aus Granit-Keramik. Mit 15 Jahren Materialgarantie. Für alle Milchsorten (auch Soja). Simpel zu handhaben und einfach zu reinigen. Pure im Design und praktisch. Für 69,90 Euro. |
![]() | Fermentier-Set: Fermentieren – kann ich nicht? War mal. Unser Set sieht gut aus. Macht das Fermentieren turbo-einfach. Liefert ein mehr als leckeres Ergebnis. Endlich kriegt der Darm, was er braucht. Jeden Tag seine kleine Portion fermentiertes Gemüse. Er sagt Danke. Der Körper sagt Danke. Das Immunsystem sagt Danke. 4 Gläser, 4 Aufsätze, 4 Glasbeschwerer, 1 Akazienholz-Stampfer für nur 104 Euro.
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![]() | Das Betthupferl und die Wissenschaft: Hier steht kurz, prägnant und fröhlich, was Sie schon immer über guten Schlaf wissen wollten. Von einer Gesundheits-Expertin und Bestseller-Autorin, die sich akribisch auf die Suche nach den Schlafräubern gemacht hat und genau weiß, was, wie und warum hilft – oder nicht. Marion Grillparzer, Illustrationen von Michelle Childs. Spezial: "Schlaf-gut!"-MP3 zum Herunterladen. Gibt's auch als e-Book: 8,99 Euro. Welch Geschenk: guter Schlaf! |
Naturheilmittel
Olivenblatt-Extrakt
Ich hab einen wunderschönen Olivenbaum. Und täglich laufe ich an ihm vorbei und sag: Danke! Denn er steht für das, was Pflanzen für uns tun können. Unglaublich die Medizin, die wir aus seinen Früchten ziehen: goldenes Olivenöl. Darüber habe ich ja schon viel geschrieben. Und ich serviere meinen Gästen gerne ein Teller voll pfeffrigem Olivenöl und fluffiges Pure-Brot zum Eintunken vor dem Essen. Fürs Herz, für die schlanke Linie, gegen hohen Blutzucker. Und unglaublich, was auch seine Blätter für uns tun. Der Extrakt des Olivenblattes stärkt Herz und Kreislauf. Er kann den Blutdruck senken, und Arteriosklerose mindern. Man kann die Blätter einsetzen gegen Magenverstimmungen, Blähungen, Krämpfe, Durchfall oder einer Dickdarmentzündung. Es senkt zu hohen Blutzucker, beugt durch seine antibiotische Wirkung Magengeschwüren und Darmentzündung vor. Es dient auch als Heilmittel bei Gicht, Krebs, Arthrose und Arthritis.

Happy Birthday
Zwanzig Jahre Fatburner-Trampolin
Die simpelste Möglichkeit Ausdauer und Krafttraining gleichzeitig zu machen liefert das Trampolin. Und dann kann man auch noch Entgiften damit. Schon drei Minuten wippen auf dem Fatburner-Trampolin regen die Lymphe an, helfen zu entgiften. Das macht übrigens seit 20 Jahren die Glyx-Leser schlank, glücklich und gesund.
Abnehmen
Dünn und Fettleber?
Manchmal ist man dünn – aber die Leber dick. Klar, wer viel Alkohol trinkt kriegt 'ne Fettleber. Wer viel Zucker zu sich nimmt, kriegt 'ne Fettleber. Wer starkes Übergewicht hat, kriegt 'ne Fettleber. Nun haben japanische Forscher herausgefunden, man muss nicht dick sein, es reicht schon, wenig Muskeln zu haben – und man kriegt eine Fettleber. Die macht sehr müde und kommt ihren Entgiftungs- und Stoffwechselfunktionen nicht mehr so gut nach. Also: Bewegen! Täglich. Ausdauer die das Fett verbrennt und Muskelaufbau für mehr Fettverbrennungsöfchen. Auf dem Trampolin werden die Muskeln während der Ausdauereinheit einfach mittrainiert. Oder: Man geht walken oder laufen und macht zusätzlich Muskelübungen mit dem eigenen Körpergewicht. Und ganz clevere stellen sich einfach für 10 Minuten alle zwei Tage auf den Galileo. Das seitenalternierende Vibrationsgerät.
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Der Feet-up
Gerade jetzt könnte es helfen, die Welt auch mal aus einer anderen Perspektive zu sehen. Mit den Feet-up geht das total leicht.
Wie schon die alten Yoga-Meister Indiens wussten, liegt die Quelle für Gesundheit, Schönheit und Glück in uns selbst. Doch wie schaffen wir es in diesen hektischen Zeiten die innere Balance zu halten? Man stellt sich auf den Kopf. Bessere Durchblutung von Gehirn, Gesichts- und Kopfhaut, tiefe Entspannung von Körper und Geist, Förderung von Mut, Willenskraft und Selbstbewusstsein, Kräftigung der Bauch- und Rückenmuskulatur, sowie der Muskulatur an Schultern und Hals.
Und rein Philosophisch gesehen bekommt man eine völlig neue Möglichkeit die Dinge zu betrachten. Im Kopfstand überdenkt man seine Einstellungen und Meinungen, löst sich von alten Ansichten und schafft so Platz für neue Inspiration.
Den Feet-up gibt's für 129 Euro bei Fidolino.
Oh, Fido!
Fido teilt
Und hier eine weitere Geschichte aus einem meiner ältesten Bücher – und meinem liebsten. Ich habe viele Tränen gelacht beim Schreiben: "Oh Fido! Das Glück hat Pfoten, das Chaos auch".
Fido hat Wolfs-Gene, weil er ja ein halber Husky ist. Und Wölfe warten immer, bis der Alpha-Wolf aufgefressen hat. Und der Alpha-Wolf ist Timmi. Er hat im Grunde nie aufgefressen, er ist ein Staubsauger. Wenn er mit seiner Schüssel fertig ist, dann ist die von Fido dran, dann die von Moritz. Kaum kam Fido, nahm Timmi vier Kilo zu und wog bei unserem gemeinsamen Ausflug zum Tierarzt vierzig statt sechsunddreißig Kilo. Das entspricht in etwa dem, wie Wolf sich ausgedehnt hat, seit wir zusammengezogen sind, um zwölf Kilo. Er isst erst seinen Teller leer, dann meinen ... Jedenfalls empfahl meine Tierärztin (die mit der fußballrunden Katze), dass Timmi an einer Studie für dicke Hunde teilnehmen sollte.
Aus: Oh, Fido! Das Glück hat Pfoten, das Chaos auch
Kurz gemeldet
Essen gegen Brustkrebs. Der Healthy Eating Index (HEI) erfasst die Qualität der Ernährung. Wissenschaftler fanden nun heraus, höhere Werte beim HEI, also eine höhere Qualität der Ernährung, mindert das Brustkrebsrisiko. Der Healthy Eating Index (HEI) basiert auf der Zufuhr von 13 Komponenten. Obst, ganzes Obst, Gemüse, Grüngemüse und Bohnen, Vollkornprodukte, Milchprodukte, proteinhaltige Lebensmittel (gesamt), Proteine aus Meeresfrüchten und Pflanzen, Fettsäuren, raffinerte Körner, Salz, zugesetzte Zucker und gesättigte Fettsäuren. Man kann sagen, wer glyxt hat einen hohen HEI.
Trauben gegen Osteoporose. Das Polyphenol namens Resveratrol (roten Weintrauben, Beeren) kann offenbar als Phytoöstrogen wirken und die Knochendichte steigern und das Osteoporoserisko deutlich senken. So das Ergebnbis einer australische Studie (RESHAW: Resveratrol for Healthy Ageing in Women), in der man Frauen über 24 Monaten mit täglich 75 mg Resveratrol versorgte.
Corona sorgt für Selbstfürsorge. Die Coronavirus-Pandemie stellt Patienten mit Essstörungen vor besonderen Herausforderungen. Wissenschaftler stellten in einer Online-Befragung fest, dass sich die Essstörungen bei vielen Patienten während der Coronavirus-Pandemie verstärkten. Bezüglich COVID-19 machten sie sich größere Sorgen um ihre mentale als um ihre körperliche Gesundheit. Die Coronavirus-Pandemie hatte jedoch auch positive Auswirkungen. So berichteten die Befragten von einer stärkeren Bindung zur Familie, von mehr Zeit für die Selbstfürsorge und von der Motivation, gesund zu werden.
Ubiqinol gegen Diabetes. Ubiquinol, die aktive Form von Coenzym Q10, könnte auf vielfältige Weise hilfreich für Patienten mit Typ-2-Diabetes sein, so eine Auswertung aus Taiwan. Die Patienten profitierten unter anderem durch eine bessere Blutzuckereinstellung und gesteigerte antioxidative Fähigkeiten.
(Quelle: Gesundheitsportal, Dr. Kasker, ÄrzteZeitung)
Vibrations-Training
Der wundervolle Galileo
Wenn es Muskeltraining auf kleinstem Raum, in kürzester Zeit sein soll, dann gibt es nichts Effektiveres als den Galileo. Die fittesten Menschen trainieren damit: Astronauten und Leistungssportler. Seine Vibrationen kräftigen fühlbar in nur 5 bis 10 Minuten Trainingszeit die Muskeln in Bauch, Beckenboden, Beinen, Rücken und Po. Das ist wissenschaftlich geprüft, und Studien zeigen die Wirksamkeit des Galileos. Verschiedene Körperhaltungen trainieren unterschiedliche Muskelgruppen, Gewichte verstärken das Training für Fortgeschrittene. Die seiten-alternierende Vibration ist übrigens ungefährlich. Gibt's in verschiedenen Farben und mit Haltestange. Ab 3.599 Euro inkl. MwSt. plus Versand. Über Fidolino.
E-Books
Die meisten unserer e-Books gibt's auch in der Kindle-Version oder im ePub-Format. Praktisch, nicht nur in der Küche...
Jetzt aktuell
>Das Betthupferl und die Wissenschaft >Weizen- & Zucker-Fasten>Wie Du mit dem Rauchen aufhörst >GLYX Vegetarisch >Magische Kohlsuppe >Schnell drei echte Kilo weg (auch in Englisch: > Shed Three Real Kilos Fast) >Xunt-Backen >Vegan doch mal >GLYX-Backen >GLYX-Plätzchen
Fin
Danke, und bleibt gesund!
Liebe Leserin, lieber Leser,
ich wäre nicht, wenn Ihr nicht wärt, es gäbe meine Bücher nicht, und natürlich gäbe es diesen ellenlangen Newsletter nicht. Und dafür möchte ich heute Danke sagen. Von ganzem Herzen. Da seid Ihr alle nämlich ganz feste drin. Jeder auf seine Art.
Liebe Mitmacher,
liebe Nina, liebe Carolin, lieber Michael, lieber Andreas, lieber Atti, liebe Claudia, lieber Wolf, lieber Valentin ... ich danke Euch, dass auch dieser Glyx-Letter sich wieder in die Welt bewegt.
Dinge, die das Leben leichter machen
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Bei Fidolino bekommen Sie das, was Sie Ihrer besten Freundin empfehlen würden. Gute Dinge, mit denen man gerne lebt, weil man sie gerne gebraucht. Und wir wissen auch: Gesundheitsrezepte müssen einfach sein. Unsere Produkte sind alle von namhaften Herstellern – ausgewählt für Ihre echten Bedürfnisse.
Claudia Ostermaier ist für Sie da und berät Sie gern: Rufen Sie an, sprechen Sie auf Band, sie bekommen einen Rückruf.
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