Was passt auf den Glyx-Ostertisch? Eine schnelle Glyx-Obst-Tarte. Eine Geschichte über eine unserer Ostereierfabrikantinnen. Selbst gemachte Schokoeier. Das erste Pesto des Jahres. Eine Portion Neugierde. Und ein gut versteckter Brokkoli.

HALLO, SERVUS, GRÜEZI UND GRÜß GOTT! NEWSLETTER FEBRUAR 2024

Hallo, Servus, Grüezi und Grüß Gott!

0stern 2024

Da passsiert gerade etwas Außergewöhnliches! Ostern ist früher als sonst! Deswegen kommt dieser Glyx-Letter auch früher als sonst. Ungewöhnlich außergewöhnlich. Er ist auch ungewöhnlich kurz dieses Mal. Weil ich Euch einfach ein wundervolles, schönes Osterfest wünschen möchte. Das wundervollste Wunder ist ja gerade die Natur. Sie öffnet sich der Sonne entgegen. Sprießt direkt in unsere Herzen. Und schenkt uns nach unserem bleiernen Winterschlafzustand ihre Energie. Na ja, manchmal regnet es. Gehört aber auch dazu. Ich lauf morgens barfuß über die nasse Wiese. Den Song im Ohr "Barfuß im Regen"... und schon gluckst das Glück im Bauch. Auch ohne Sonne.

Neu ist übrigens, dass ich in jedem Letter eine Wolfgeschichte erzählen werde. Ihr wisst schon, der Mann an meiner Seite, den einige für eine "Erfindung der Autorin" halten. Und Oma darf auch immer mal wieder ran. Natürlich gibt es die ein oder andere Geschichte aus der Pension Grillparzer. Von Berta oder Lotte. Von Maxxl oder Bobo ... Freillich Rezepte. Glyx-Tricks. Gut-zu-Wissens ...

Noch ein Übrigens: Ich sag das jetzt mal ganz deutlich! Ihr könnt das Fasten & Glyxen-Programm das ganze Jahr machen. Anfangen, wann ihr wollt. Auch, wenn ihr es jetzt kauft. Und ganz leise sag ich jetzt: Es kostet bis Ostern nur 39 statt 79 Euro! Ein Oster-Überraschungs-Ei.

Schreibt mir bitte hierhin:coaching@mariongrillparzer.de, nicht retour auf diesen Glyx-Letter! Das ist ein blindes Postfach.

Viel Spaß beim Lesen – und TUN.

wünschen herzlichst

Marion Grillparzer und das Glyx-Team

INHALT

1. Carpe Diem: Berta hinkt
2. Glyx Pure: Pesto für den Ostertisch
3. Glyx-Tipp: Mürbteig aus der Glyx-Stube
4. Wolf und... der Brokkoli
5. Glyx-Backen: Schneller Obstkuchen
6. SinnVolles: OsterMüllAbfuhr
7. Fastensuppe: Spinat-Kohlrabi-Suppe
8. Glyx Pure: Schoki-Eier und -Häschen
9. Frage an: Erhöht mein Osterei den Cholesterinspiegel?
10. Service: Eiweiß auf einen Blick

11. Omas Rat: Bleib neugierig

12. Danke, und bleibt gesund!

CARPE DIEM

Berta hinkt

Pünktlich zu Ostern legt Berta wieder ein Schoko-Ei. Nur: Das können wir mit unseren Bio-Maßstäben nicht verwenden! Eine Geschichte aus der Pension Grillparzer. Übrigens: Berta ist die Maran-Dame mit dem braunen Hals.

Ich komm aus meiner wundervoll relaxenden Fastenwoche zurück. Mit Nerven in Watte gepackt. Glücksblubbern im Bauch. Voller Vitalität und Lebensfreude. Und trau meinen Augen nicht. Berta hinkt. Ausgerechnet unsere Ostereierlieferantin hinkt. Nicht, dass mir das jetzt wichtig wäre mit den Ostereiern. Ich bin eher besorgt über den Zustand meiner Henne – und dem was ich tun muss, um Abhilfe zu schaffen. Meine beiden Hühner sind stolze französische Maran-Damen. Die lassen sich nicht anlangen. Das sind keine Schoßhühner. Um sie zum Arzt zu schaffen, muss ich sie aber anlangen. Ich geh hin und versuch’s. Berta hinkt weg. Ein hinkendes Huhn zu jagen, ist nicht gerade eine gute Idee.

> hier weiterlesen

Neu

alchemia kosmetica – mit Rhythmus

Die neue Naturkosmetik-Linie wirkt dank alchimistischer Rezeptur rhythmisierend auf Haut und Seele. Belebt beide. Das Geheimnis: Solunate aus Mineralien und Heilpflanzen nach den über 100 Jahre alten spagyrischen Rezepten des Alexander von Bernus. Die Pflegecremes, Reinigungstinkturen und Öle stimmen wach und fröhlich, besinnlich oder entspannt ... und pflegen die Haut ganz individuell – zu jeder Zeit, im ganzen Leben. Und wer will, bekommt sie sogar passend zum Sternzeichen. LUNASOL-Rhythmuskosmetik, von SOLUNA.

> hier hat Marion ausprobiert

> Hier die Website. > Hier die neue Broschüre.

Glyx Pure

Pesto für den Ostertisch

Ich steig aus meinem Käfer – und seh‘ sie. Glück gluckst im Bauch. Die ersten Bärlauchblättchen strecken sich zur Frühlingssonne in meinem Garten.

Tasche reinbringen. Und zurück. Gleich pflücken. Abends gibt’s einen grünen Salat Salat, dazu pro Person 50 Gramm Nudeln mit Bärlauchpesto. Da wir noch am langsamen Ausfasten: aus Linsen. Aber mit Bärlauch schmeckt alles. Jetzt lass ich den Bärlauch noch ein bisschen Wachsen, dann gibt’s mehr Pesto für den Ostertisch.

> und so geht's

Jetzt nur 39 Euro

Zeit für Fasten & Glyxen

Das clevere Intervall-Fasten-Online-Programm für weniger Kilos, mehr Gesundheit und bessere Laune. Mit Marion Grillparzer und Fasten-Experte Manfred Spahn. Bis Ostern für 39 statt 79 Euro. Übrigens: Man kann es jetzt kaufen - und auch nach Ostern machen! Man kann starten, wann man möchte!

Das clevere 3-Wochen-Intervallfasten-Programm (5:2 und 16:8). Mit 1:1-Coaching-Filmen, vielen Rezepten, speziellen Workouts, dem geheimnisvollen Yogix. Ganzheitlich. Basisch. Zucker- und weizenfrei. Alltagstauglich.

Man öffnet jeden Tag ein Türchen. Und bekommt genaue Anleitung: Mit Rezepten, Tricks, Listen, Tagebuch, Körperwahrnehmungs-Übungen, Besuchen im Puristenlabor, kleinen Filmchen mit Bewegungsanleitung, Entspannungs-MP3s, kann man zu allem möglichen Hintergrundinformationen anklicken. Vom Darm-Check bis zur Schröpf-Anleitung. Das Konzept ist ganzheitlich. Du bist hochmotiviert. Du lebst gesund und nimmst ab, ganz nebenbei. Und wenn Du heute für etwas keine Zeit hast, dann machst Du es halt morgen oder in drei Wochen. Man probiert drei Wochen lang das Fasten & Glyxen aus. Und hat dann ein Instrument in der Hand, das einem das Leben leichter und gesünder und fröhlicher macht. Glyxen heißt, man lernt gesund leben. Teilzeitfasten oder Intervallfasten heißt, man kann damit ruhig auch jeden Schlamperer ausgleichen – und nimmt trotzdem super ab, verbessert die Blutwerte, verjüngt und verlängert das Leben... Das Programm ist auch für Vegetarier geeignet.

>Hier Trailer gucken und buchen

Glyx-Tipp

Mürbteig aus der Glyx-Stube

Auf den Ostertisch passt ein Mürbeteig für Obstkuchen (Rezept siehe "Schneller Obstkuchen" weiter unten). GLYX-Bäcker*innen (ich glaube mein erstes Gendern! Macht Spaß, weil's ist ja (teilweise) verboten in Bayern) nehmen statt Weißmehl Vollkornmehl. Noch besser: eine Mischung aus Vollkornmehl und gemahlenen Nüssen oder Mandeln. Oder nur letztere mit Buchweizenmehl. Einen Teil der Butter ersetzt Magerquark oder Rapsöl und saure Sahne. Statt Haushaltszucker süßt Vollrohrzucker, Honig, Ahornsirup oder auch mal Birkenzucker. Wichtig Vollkorn-Mürbeteig nicht wie gewohnt zur Kugel rollen und kalt stellen. Sondern: Die Form mit dem Teig auskleiden und das Ganze in den Kühlschrank stellen. Dunkler Mürbeteig wird so fest, dass er sich nicht mehr ausrollen lässt.

Man nimmt den leichten Buchenholzstab in beide Hände und bewegt sich mit ihm in den QiGong-Übungen. Er stört nicht, im Gegenteil, er führt einen durch die Bewegung. Der Idogo trainiert die Tiefenmuskulatur, dehnt die Faszien durch, flutet Sauerstoff in den Körper, trainiert den Kopf, wirkt auf den Frontallappen erhellend wie eine Meditation – und das Beste daran: Du machst diese archaische Bewegungsform, die ja die Hälfte der Menschheit gesund hält, und siehst nicht merkwürdig ungelenkig aus dabei. Du siehst gut aus. Weil dieser Stab dich führt.

> Den Idogo gibt es bei Fidolino mit DVD zum Preis von 82 Euro. (Ohne 55 Euro.)

> Der Idogo ist übrigens wichtiger Partner in unserem "Glyx Pure-Programm". Dort führt QiGong-Meister Daniel durch die wichtigsten sechs Alltagsübungen.

Wolf und ...

der Brokkoli

Wie bringe ich Wolf dazu, Brokkoli zu essen? Ganz einfach ... ist das nicht.

Ich hab mich schon gewundert. Immer wenn Brokkoli auf dem Einkaufszettel steht, bringt Wolf keinen Brokkoli mit. "Ach, stand der auch drauf?" sagt er und guckt irgendwohin. Nur nicht zu mir. Also hab ich jetzt selbst Brokkoli gekauft, weil er ja so gesund ist. Wir gerade nur von Gesundem leben. Und der Brokkoli da ja zur Abwechslung wenigstens auch dabei sein sollte. Also, wie bringe ich Wolf, Brokkoli zu essen? Ganz einfach ... ist es nicht.

Ich muss ihn verstecken. Unter einer kleinen Röschenkruste von Nüssen. Das Ganze unter einem Berg Quark serviert, gibt ein kleines leckeres Mittagessen, das nicht müde machen. "Was ist das?" fragt Wolf. Ich: "Blumenkohl." "Er: Aber da spitzt es doch Grün raus!" Ich: "Den hab ich im Spinatwasser gekocht – wie die Ostereier." Er: "Ah, gut! Ich dachte schon es sei Brokkoli."

> so geht's

> hier könnt ihr lesen, wie ich Wolf zum Fasten gebracht habe

Glyx-Backen

Schneller Obstkuchen

Dieses Mürbteigrezept ist einfach. Einfach unglaublich lecker. Kommt Besuch, macht man die vierfache Menge und belegt ein ganzes Blech mit verschiedenem Obst: quattro stagioni

Für 1 Springform (20 cm Ø): 90 g Getreide (Dinkel, Emmer )oder Buchweizen mahlen und in eine Schüssel geben. 60 g Flocken (Hafer, Hirse oder Buchweizen) dazugeben. Genauso 25 g proteinreiches Mehl (Leinsamen-, Kürbiskern- oder Walnussmehl). 40 g Mandeln oder Nüsse fein mahlen und mit 60 g Rohrohr- oder Birkenzucker, je 1 Prise Meersalz, Vanille- und Zimtpulver sowie ½ TL Weinstein-Backpulver zum Mehl geben. 120 g kalte Butter (oder Margarine aus dem Reformhaus) mit der Gemüsereibe in die Schüssel reiben. 2 EL Mineralwasser dazugeben und alles kurz mit den Händen verkneten.

>so geht's weiter

EntspannEn

... und detoxen

Mal schnell wirklich was ändern? Mach ein Kyphosetraining. Leg dich drei Minuten auf die Ballance-Bälle. Weite die Brustwirbelsäule. Entspann über die Faszienketten die Muskulatur des ganzen Körpers. Löse Verspannungen im Rücken. Aktiviere die Atmung über das Zwerchfell. Die Atmung ist ein wunderbares Detox-Element, das wir immer bei uns führen. Order das parasympathische Nervensystem – tanke Entspannung pur. Ein paar Minuten auf den Faszienbällen sorgen einfach durch den Atem dafür, dass die Brustwirbelsäule gestreckt wird, die Schultern hinten bleiben – und die Laune oben.

> Übrigens mach ich selbst die Einführung in die Nutzung von BaLLance-Bällen. Auch per Internet. Die Bälle gibt's bei fidolino.

Sinnvolles

OsterMüllAbfuhr

Unser Alltagsphilosoph Michael Bauer sagt: Zeit für einen Osterputz – für jedermann*in

WeltraumMüll als Sternschnuppe. Passt perfekt zu uns. Wir lieben Müll, deshalb machen wir auch so viel davon.

Bei MÜlliarden Menschen geht gescheit was weiter! Aus Sternenstaub sind wir, im (Weltraum)Müll finden wir uns wieder.

Wobei Müll nicht nur draußen, außerhalb von uns. Wir machen nicht nur Müll aus Plastik und so und dekorieren damit unsere Wälder, Meere, Bäche, Straßenränder, Strände, Fußwege & Co. Sondern wir produzieren auch sehr viel geistigen und SeelenMüll und verunreinigen damit unser Klima des Miteinanders, das immer mehr abhanden kommt. Quasi seelisches CO2. Worte können Müll sein und die Welt entstellen. Der Mensch als des Menschen Mist(Stück).

> weiterlesen

Fastensuppe im Glyx-Mix

Spinat-Kohlrabi-Suppe

Diese Kombi hab ich jetzt einfach mal ausprobiert. Wahnsinn. Sowas von lecker! Gleich einen großen Topf machen – und einfrieren.

> hier geht's zum Rezept

> mehr leckere Rezepte für den Highhech-Topf findet ihr im Glyx-Mix

CBG oder Cannabigerol ist ein neu entdeckter Bestandteil der jungen Hanfpflanze. Studien deuten auf eine gute Wirksamkeit gegen Schmerzen, für Entspannung und Erweiterung der mentalen Fähigkeiten hin. So kann es wohl positive Auswirkungen auf den Schlaf sowie bei Ängsten und Stress haben. Außerdem soll es ersten Ergebnissen zufolge entspannen und beruhigen, das Hautbild verbessern und dank antioxidativer Eigenschaften helfen, Entzündungen zu lindern.

Unser Öl ist wegen der Synergie-Effekte eine Mischung aus CBG und CBD im Verhältnis 5:1 mit natürlichen Pflanzenterpenen. Trägeröl ist goldenes Hanfsamenöl von geschälten, nicht gebleichten Samen.

10 ml Pipettenflaschen mit einem CBG-Gehalt von 10 % mit 2% CBD.

> Gibt's bei Fidolino. Für 49,50 Euro oder Du nimmst 2 und sparst 20 Euro.

Glyx pure

Schoki-Eier und -Häschen

Schokoladeneier kaufen kann jeder. Wir machen uns unsere All-you-can-eat-Schoki selbst, und wissen, dass da nur glyxliche Zutaten drin stecken, in Raw-Qualität.

Was man selbst macht, schätzt man mehr. Und besser schmecken tut es freilich auch. Ich hab mir bei Amazon* diese beiden Silikon-Formen für Ostereier und Häschen bestellt.

Für 150 g (soviel wie eine Tafel Schokolade) braucht man: 75 g Kakaobutter | 60 g Rohkakaopulver | Mark von 1⁄2 Vanilleschote | 1 Prise Meersalz | 20 - 40 g Akazienhonig. Zum Dekorieren: Mandelsplitter, Espresso-Bohnen, Goji-Beeren, Chilli oder Flor de Sal

Pro 150 g: 14 g EW, 87 g F, 33 g KH

Ich würde einmal testen, wie es funktioniert. Und dann für Ostern die vierfache Menge machen.

> so geht's weiter
> Noch mehr leckere Rezepte zum Verfeinern ﬁndet man im Buch smart aging.

Frage An

Erhöht mein Osterei den Cholesterinspiegel?

Anti-Aging-Mediziner Dr. Roger Eisen, Chefarzt von MyMayrMED, Bad Birnbach rät zum Genuss des Ostereis.

Es herrscht immer noch die Meinung, dass Eier den Cholesterinspiegel erhöhen sollen. Schaut man sich die Studien zu diesem Thema jedoch an, kann man erkennen, dass der Einfluss auf den Cholesterinspiegel vernachlässigbar ist. Eier enthalten zwar ohne Zweifel viel Cholesterin, unser Körper ist jedoch in der Lage die körpereigene Produktion zu drosseln, wenn wir mehr Cholesterin über die Nahrung zuführen. Infolgedessen bleibt der Cholesteringehalt im Körper konstant. Wenn Sie dann noch ausgiebige Osterspaziergänge machen und den Zuckerkonsum einschränken, dürfen Sie Ostereier mit gutem Gewissen genießen. Eier sind aufgrund ihrer Zusammensetzung gute Lieferanten von Proteinen, die unser Körper wiederum gut verarbeiten kann.

Service

Eiweiß auf einen Blick

Es ist gar nicht so leicht, den täglichen Eiweißbedarf zu decken. Vor allem, wenn man abnehmen möchte. Eine Eiweißtabelle könnt ihr euch hier auf meiner Seite Die-Glyx-Diät.de herunter laden.

Fasten und Eiweiß, passt das zusammen? Im Grunde ja, weil wer hungert baut zwangsläufig Muskeln ab, für Wichtigeres wie Blut, Immunsystem ... . Schafft so Eiweißbausteine in den Aminosäurepool. Die müssen ja auch vom Körper verarbeitet werden. Dann lieber von außen helfen. Mit kleinen Portionen Pflanzeneiweiß, ohne Fett, ohne Zucker oder Süßstoffe, ohne Zusatzstoffe.

Wichtig: Unser Essen darf immer nur ergänzt werden. So kann man ein gutes Eiweißpulver in die Suppe, den Smoothie tun, ins Omelette, unter den Joghurt rühren. Das funktioniert nur, wenn es nach nix schmeckt. Und idealerweise nur aus heimischem pflanzlichen Eiweiß besteht. Eiweißpower: Ohne pflanzliches Eiweiß kein Abnehmen. Die Eiweißformel 7 Plus (neu: rein pflanzlich) hilft den täglichen Eiweißbedarf zu sichern. Laktose-, glutenfrei, ohne Farb-, Süß- und synthetische Aromastoffe. Mit dem Extrakt des Cordicep-Pilzes. Bei Fidolino für 43,90 Euro

Unser Fatburger-Trampolin

Das Training auf dem Trampolin ist eine tolle Sache - nicht nur für die Stimmung, sondern auch für die Figur, das Entgiften, für Ausdauer und Balance.

Drinnen trotzt man jedem Wetter, draußen tankt man die ersten Frühlingsstrahlen, während die Stimmungs-Endorphine mit jedem Twist, jedem Schritt, jedem Hüpfer mit ansteigen. Und das Trampolin ist das ideale Fasten-Instrument. Einfach wippen! 3 Minuten lang. Das regt den Lymphfluss an, transportiert die Gifte aus dem Körper. Optimal zugeschnitten auf das jeweilige Gewicht, mit und ohne Klappbeinen gibt's das Fatburner-Trampolin nur bei Fidolino. Ab 199 Euro.

Omas Rat

Bleib Neugierig

Und wie sucht man Ostereier? Mit Neugierde. Wo mag es sich nur verstecken? ICH WAR 1,5 JAHRE ALT … als mir Rollo, der alte Berner Sennenhund meiner Oma, das Laufen beibrachte. An seinem dicken Fell zog ich mich hoch – und schon war ich bereit, die Welt zu entdecken. Mir das zu holen, was ich so wollte, wie die Birne vom Tisch, die Erde aus dem Blumentopf, die Bohne vom Gemüsebeet … Neugierde! Eine der Smart-Aging-Strategien auf den ersten fünf Plätzen. Sich von der Neugierde aus der Komfortzone vertreiben lassen, Grenzen ausloten, wachsen, leben. Gewohnheiten lassen starr werden, lassen rosten. Alles, was sich verändert, ist lebendig. Der Motivator für lebenslange Lebendigkeit: Neugierde!

Gesunde Ideen: Glyx-Bringer

Wer glyxt braucht nicht viel: Lebensmittel, die so natürlich wie möglich sind. Genießer-Rezepte. Dazu Bewegung, Entspannung, Körperwahrnehmung, Unterstützung der Entgiftungsorgane. Und ein paar kleine Helfer, die das Glyx-Leben angenehmer machen. Bestellen bei www.fidolino.com.

Fin

Danke, und bleibt gesund!

Liebe Leserin, lieber Leser,

zum vierten Mal in diesem Jahr kann ich Euch "Danke!" sagen. Von ganzem Herzen. Denn ich wäre nicht, wenn Ihr nicht wärt, es gäbe meine Bücher nicht, und natürlich gäbe es diesen oft ellenlangen, immer unpünktlichen Newsletter nicht. Also: Von ganzem Herzen Danke! Da seid Ihr alle nämlich ganz feste drin. Jeder auf seine Art.