Heute weiß ich gar nicht, wo ich anfangen soll. Sensationell finde ich die Titelgeschichte im Spiegel über Bewegung. “Fit wie in der Steinzeit”. Unbedingt lesen! Wer sich danach nicht täglich bewegt, dem ist auch nicht mehr zu helfen. “Im Körper eines jeden Menschen, der sich nicht täglich mindestens eine halbe Stunde lang ertüchtigt, herrscht Ausnahmezustand. In den Zellen und Geweben laufen permanent krankmachende Vorgänge ab, und es scheint nur eine Frage der Zeit, ehe sich diese in Molesten und Beschwerden äußern.”

Gestern abend hab ich mit Martina Kittler telefoniert, die mir die Rezepte kreiert, sie sagte “Hast Du das über Omega-3-Fettsäuren gelesen? Die sollen doch nicht helfen. Man weiß ja mittlerweile schon gar nicht mehr, was man glauben soll!” Martina sitzt gerade an ihrem Fischkochbuch. Entwickelt die Rezepte und isst drei bis vier mal die Woche Fisch (enthält Omega-3-Fettsäuren). Ich frage: “Wie fühlst du dich denn?” – “Ich bin abends nicht totzukriegen, nicht mal am Schreibtisch. Klaus geht’s genauso. Und gestern erst hab’ ich zu ihm gesagt: Schau mal, wie meine Haut aussieht. Wie Samt.” – “Aha”, sage ich. “Und woran glaubst Du mehr? An die Reaktionen Deines Körpers, oder an Wissenschaftler, die Studien ausgewertet haben, wo per Fragebogen Ernährungsverhalten abgeklärt wurde, und nicht im Körper gemessen wurde, was die Probanden tatsächlich gemacht haben?” Die Kassen gaben im letzen Jahr 3,6 Milliarden mehr für Arzneimittel aus, erzählt Bundesgesundheitsministerin Ulla Schmidt im Interview im Focus diese Woche. Das ist der Markt. Nicht Prävention mit Fisch oder Fischölkapseln.

Gestern kam unser neues Buch frisch aus der Druckerpresse: “GLYX der 4-Wochen-Powerplan”. Unter anderem mit wunderbaren Fischrezepten.

Bis morgen
Marion Grillparzer