Wissen Sie, was für mich das allerschönste am Sommer ist? Meine Stufen in den Garten. Da stehen lauter Terrakotta-Töpfe mit Tomaten und Kräutern. Was die Kräuter betrifft, experimentiere ich allzu gerne. Und das duftet gerade durchs Haus. Ananassalbei, Olivenkraut, Zitronenverbene neben Rosmarin, Liebstock, Thyian, Oregano … Unglaublich. Unbeschreiblich. Hmmmmmmm. Olivenöl mit Chilischoten erhitzen, Tomaten reinschneiden und mit Pfeffer und Meersalz würzen. Dünsten. Und dann ganz viele Kräuter dazu tun. Und zur Pasta genießen. Oder mit Tofu und etwas feinem Brot.

Bist bald, herzlichst
Marion Grillparzer