Täglich grüßt das Murmeltier. Manchmal meine ich meinen Augen nicht zu trauen, wenn schon wieder im GLYX-Forum steht: “Ich hab Angst vor Carbs, Fett, Kalorien …” Das macht mich rasend! Wie kann man Angst vor seinem Essen haben? Ich hab noch nie einen Hamster, eine Katze, einen Hai gesehen, der Angst vor dem Essen hat. Das gibt’s nicht im Tierreich. Das gibt’s nur in unseren wirklich extrem dummen Köpfen. Und ich erzähle es jetzt zum hundertsten Mal was passiert, wenn man Angst vor dem Essen hat. Nix anderes, als wenn man Angst vor einem Hai hat. Dann schüttet der Körper Stresshormone aus. Die bauen die Zuckervorräte im Körper ab, die gehen ganz schnell ins Blut. Der Blutzucker steigt. Insulin steigt. Und dieses Hormon stoppt den Fettabbau. Wer seine Diät nicht mag. Gefrustet ist. Der tut also theoretisch nichts anderes als den ganzen Tag Zucker essen. Ein Pfund Zucker in den Blutkreislauf schicken. So viel Insulin locken … deswegen macht Stress dick. Machen schwere Gedanken dick …
Und deswegen gibt es die GLYX-Diät. Die ist xunt, die kann man individuell auf sich zuschneiden, so dass einem das Leben, das Essen Spaß macht. Doch da muss man ein Buch dafür lesen.

Herzlichst,
bis bald
Marion Grillparzer