Naaa, was ist das? Richtig: ein Schnittlauch-Wäldchen. Und was hat das mit dem Nikolaus zu tun? Ganz einfach: Gehört eigentlich in seinen Sack. Schnittlauch hilft uns nämlich all das andere zu verdauen, was er uns so an Leckereien bringt. Ein Schnittlauchtöpfchen sollte jeder zuhause haben. Schwefelstoffe aus dem Zwiebelgewächs regen den Fettstoffwechsel an, fördern die Verdauung, lindern Magenbeschwerden. Einfach übers Brot gestreut vertreibt er den Süßhunger, entwässert und desinfiziert den Körper von innen. Unser spezieller Nikolaus-Tipp: Machen Sie sich Schnittlauchpralinen – der ideale Einweißsnack für den kleinen Hunger zwischendurch: 100 g Magerquark in ein Tuch geben, ausdrücken. Mit 2 EL Frischkäse und 1 TL geriebenen Meerrettich verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 6 walnussgroße Kugeln formen, in 4 EL Schnittlauchröllchen wenden – lecker!