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    Punsch gegen Erkältung

    Heute kam Wolf früher nach Hause. Über ihn hab ich mich gefreut. Über seine Erkältungsviren eher weniger.

     

    Ich hab ihm gleich einen Punsch aufgesetzt. Nein, keinen solchen. Einen aus Ingwer. Die Zauberknolle aus der Natur wirkt Wunder gegen Erkältungen. Sie regt die Durchblutung an, wärmt von innen. Sie vitalisiert, wirkt antibakteriell und vertreibt Kopfschmerzen. Außerdem ist sie ein starkes Antioxidants.

     

    Und so geht’s: Eine kleine frische Ingwerknolle schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Ingwer in 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und 20 bis 30 Minuten im offenen Topf köcheln lassen – je länger desto schärfer. 3 Orangen und 2 Zitronen auspressen, zum Ingwersud geben und, wenn es auf Trinkstärke herabgekühlt ist, mit dunklem Honig süßen.

    Alles trinken. Und nachts wieder raus schwitzen. Samt der Erkältung.

     

    Bleiben Sie xunt!

    Bis bald
    herzlichst

    Marion Grillparzer

    18. Januar 2010

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