Slow Food finde ich superwichtig. Besonders, dass man diese Anti-Fast-Food-Philosophie an die Kinder bringt. Nun bekam ich ein mail, das mich sehr ehrt. R端diger N端chtern, Vorsitzender von Junior-Slow schrieb mir: Wir betreiben seit 6 Jahren das Slow Mobil. Ein mit K端che ausgestatteter Bauwagen, der zu Kinderg辰rten und Schulen f辰hrt, und in dem f端r Kinder nach Kriterien von Slow Food Kochkurse abgehalten werden (ausf端hrlicher siehe www.juniorslow.de). Jetzt ist unsere gute Seele, die diese Kurse geleitet hat, aus Altersgr端nden ausgeschieden. Wir suchen Ersatz. Vielleicht kennen Sie jemanden, den das interessieren w端rde. Es k旦nnen sich auch mehrere dabei abwechseln.
Junior Slow e.V. ist ein gemeinn端tziger Verein, bestehend aus Mitgliedern von Slowfood M端nchen. Er betreibt das Slow Mobil, einen mit moderner K端che ausgestatteten Bauwagen, der w旦chentlich Kinderg辰rten, Kindertagesst辰tten und Grundschulen besucht. Dort werden jeweils mit Gruppen von bis zu 8 Kindern Kochveranstaltungen durchgef端hrt. Schwerpunkt bei diesen Veranstaltungen ist, dass die Kinder frische regionale Lebensmittel je nach deren Saisonalit辰t kennenlernen und dann selbst verarbeiten. Das gemeinsame Essen, Aufr辰umen und Absp端len ist ebenfalls Teil der Veranstaltung. Junior Slow e.V. wird gef旦rdert von der Landeshauptstadt M端nchen und weiteren F旦rderern. Die Veranstaltungen laufen sehr erfolgreich seit 6 Jahre, sind die letzten Jahre komplett ausgebucht.
Wird honoriert. Wer kennt jemanden, oder hat selbst Lust Xuntheit pur schon an die Kinder zu bringen. Bitte melden bei: R端diger N端chtern,mail@ruediger-nuechtern.de
Bleibt xunt, bis bald Eure
Marion Grillparzer