Raw ist gesund. Weil man in den Genuss der Enzyme und Vitalstoffe kommt, die ab 42 Grad flöten gehen. Raw ist im Trend. Weil’s xunt ist. Fix fertig, schlicht kein Aufwand und schon morgens ein super Beitrag für die tägliche Gesundheit: Unser Raw-Mus - aus dem, was jetzt Saison hat: die Pflaume. Dauert nur 10 Minuten: Für etwa zwei Gläser à 500 ml 1 kg gut reife Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und mit 50 g Rohrohrzucker und 1⁄2 TL Zimt im Mixer fein pürieren. In Twistoffgläser mit bunt bemaltem Deckel füllen und im Kühlschrank aufbewahren - oder verschenken. Hält sich zwei bis drei Tage.