Naja … es muss nicht stimmen. Es muss nur wahr sein. Für ein Glas nimmt man drei kleine Bio-Zitronen, wäscht sie und viertelt sie. Gibt sie in einen Hochleistungs-Mixer. Schält eine Knolle Knoblauch und putzt und stückelt 100 g Petersilienwurzel. Dazugeben. Gut durchpürieren. In ein Weckglas abfüllen. Und jeden Abend einen Löffel davon essen. Mama zum Muttertag und Vater zum Vatertag schenken. Eine wundervolle Geste. Am besten zusammen mit diesen Büchlein
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