Paracelsus und Hildegard von Bingen schwärmten von seiner heilenden Wirkung. Salbei wirkt entzündungshemmend, krampflösend und fördert die Regeneration der Leber. Tipp: Vor einer schweren Mahlzeit 1 Tasse Salbeitee trinken. 1 bis 2 TL frische oder getrocknete Salbeiblätter mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten lang ziehen lassen, abseihen. Lauter gesunde Teerezepte stehen übrigens in "Prinzip Pure".
Bester Leberschutz: Mineralien
Ein ausgeglichener Mineralstoffhaushalt, das wissen die Forscher heute, verhindert eine übermäßige Einlagerung von Schadstoffen. Dagegen begünstigen niedrige Kalzium-, Zink- und Selenwerte die Aufnahme der Giftstoffe in die Zellen. Deshalb leiden manche Menschen auch stärker unter Amalgam- oder sonstigen Schwermetallbelastungen als andere.