Gesünder kann der Tag gar nicht beginnen. Wer seinen Smoothie noch toppen möchte, gibt 1 EL Fermentiertes dazu, zum Beispiel frisches rohes Sauerkraut oder Kimchi und/oder 1 EL frisch gekeimte Samen, Körner oder Hülsenfrüchte – zum Beispiel von Rucola, Bockshornklee, Linsen oder Leinsaat. Wen das nicht satt macht, der kann noch 1 EL Braunhirseuntermixen. Und wer viel abnehmen muss, mixt 1 EL basisches Erbsen- oder Hanfeiweiß drunter.

 

> Wer hat noch nicht die gesunde Ess-Fibel: "Prinzip Pure". Oder das leckere "Glyx-Mix" für schnelles Glyx aus dem Thermomix. Oder: "Fatburner Smooties"