Wie Knoblauch enthalten Zwiebeln Sulfide, die ihre antibakterielle Wirkung mit Hilfe von Schwefel entfalten. Sie wirken wie ein natürliches Antibiotikum. Eine Untergruppe, die Saponine, stärken zudem das Immunsystem. Rote Zwiebeln enthalten zwei Mal so viele Antioxidantien wie ihre gelben und weißen Artgenossen.

 

Hier ein kleines Hustensaft-Rezept

 

Zwiebelsaft gegen Husten: 1 große Zwiebel aufschneiden und mit 3 EL Zucker bestreuen. Abdecken und über Nacht ziehen lassen. Dann die Flüssigkeit abgießen. Im Kühlschrank aufbewahren und 3-4 mal pro Tag 3 TL einnehmen. Hilft auch gegen Reizhustenanfälle. Und wirkt super prophylaktisch bei Halskratzen.